El Rincón Vegetariano de Marga Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Sorbete de kiwi

Lo primero de todo, agradecer a todos los seguidores del blog vuestros comentarios y vuestros ánimos. Me animan mucho.

Por Mallorca hace un calor asfixiante, necesito todo el día estar en remojo y a manguerazos, ya que no llevo muy bien el calor, me agota. Me encanta el verano, pero tanto calor me tira para abajo, por este motivo ayer por la tarde hice unos sorbetes de kiwi muy refrescantes a la vez que muy sanos. El mismo kiwi es el que dará consistencia de sorbete, sin necesidad de añadir hielo. Tanto a mi pareja como a mi nos gustaron mucho. La fruta siempre es mejor tomarla fuera de las comidas, para que se asimilen bien las vitaminas. 

Es muy fácil de hacer, aquí os dejo la receta. Espero que la hagáis, seguro que os gusta y se puede hacer con cualquier tipo de fruta!!

Ingredientes:

8 kiwis 

Sirope de ágave o alguna melaza para endulzar

Canela al gusto

Procedimiento:

Un día antes de querer hacer el sorbete, pelamos los kiwis y los partimos por la mitad. Los metemos en una bolsa de congelación junto al zumo de medio limón. Los congelamos hasta el momento de querer hacer el sorbete, mejor tenerlos en el congelador uno o dos días.

Sacamos los kiwis congelados y los metemos en un vaso de batidora, le añadimos un poco de agua para poder triturar mejor, una cucharada de canela y dos o tres cucharadas de sirope para endulzar. Batimos el tiempo necesario, hasta que queden todos los kiwis triturados. Quedará una mezcla homogénea y densa. Se debe consumir rápido, ya que en pocos minutos se derrite. Las fotos que he puesto son de al cabo de unos minutos (cuando ya me había comido uno ;))









Fuente: este post proviene de El Rincón Vegetariano de Marga, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas postres receta helado / sorbete receta postres ...

Sorbete de sandía

Como hacer sorbete de sandía en casa. ¡Riquísimo! Llegar de la playa o la piscina. Un calor espantoso. Se avecina una de aquellas noches en las que va a ser difícil dormir por el calor…. ¡Un buen sorbete de sandía es la opción más refrescante para después de comer o cenar! ¿Aquella sandía que se echa a perder porque has comprado demasiada? Aprovéchala y refresca a todos en casa! Y por muy mu ...

recetas postres crea tu propio menú los fogones de elbullir ...

Sorbete helado de fresas

INGREDIENTES 1 kg de fresas frescas (750 g de puré de fresas) 250 g de azúcar blanquilla 1 limón exprimido (También necesitaremos una bolsa de hielo, de las de venta en el supermercado o gasolinera) ELABORACIÓN DE SORBETE HELADO DE FRESAS Preparamos una olla con agua + sal + hielo. Colocamos encima un bol, preferentemente metálico, que encaje bien, para impedir que el agua salada entre en nuestra ...

recetas postres

Sorbete de pina colada

Llegó el último día del verano y con él este fabuloso sorbete de piña colada. Es muy fácil abrir un coco y vaciarlo para hacer con él un cuenco como el de la foto!!! En esto de los cocos hay que aplicarse el dicho de ?más vale maña que fuerza?. En el paso a paso os muestro un vídeo. Los sorbetes, a diferencia de los helados, tienen una textura mucho más ligera, menos firme y menos cremosa, pero ...

general mermeladas thermomix

Mermelada de kiwi.

Últimamente no se que me pasa con los kiwis verdes que no puedo con ellos, compre unos cuantos y no había manera de comerlos, se me estaban madurado demasiado, pues nada probaremos hacer mermelada para no tirarlos. Ingredientes: 500 grs. Kiwi. 400 grs. Azúcar. El zumo de 1 limón. Elaboración: Pelamos y ponemos los kiwis en el vaso de thermomix. Ponemos el cestillo en el vaso y escurrimos el limón ...

recetas postres helados sandía ...

Sorbete de Sandía

Como sigues de calor? y a los peques de la casa como les va? Temperaturas extremas son las que nos hacen querer refrescarnos de una manera rápida. Hoy, como cada 22, nos reunimos para darle Color y Sabor a la temporada y es que no podía faltar al proyecto porpuesto por Pilar de Postres Originales, donde cada mes se elige una fruta y/o una verdura para realizar una receta. Como es usual me decanto ...

recetas postres mermelada de kiwi recetas de pie ...

Pastel de Kiwi y merengue (Kiwi Pie)

¡Hola! Hoy, como cada día 25 toca presentar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake y este mes teníamos que usar el Kiwi, así que decidí hacer una mermelada con esta fruta y la utilicé para elaborar un pastel que quedó delicioso. Ingredientes para la mermelada:750 gr. de kiwis pelados 375 gr de azúcar común Trocear los kiwis y coclocarlos en una cacerola, añadi ...

recetas postres

GOFRE DE KIWI

Buenos días !!! el calendario vuelve a marcar que estamos a día 25 y toca el reto que organiza Ana de Cook the cake con su #retoalfabetodulce Este mes el azar quiso que Isabel de Gotas de azúcar y vainilla eligiera ingrediente. Lo tenía difícil porque la letra que salió fue la W. Hay pocos ingredientes que empiece (o contenga en este caso) esta letra. Al final se decidió por los kiWis. He de decir ...

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona bebidas ...

Sorbete de limón

INGREDIENTES 4 limones de zumo 200 gr. de azúcar 1/2 litro de agua 2 claras de huevo Una cáscara de 1 limón rallada 1/2 rama de canela o unas hojas de menta 1 pizca de sal ELABORACIÓN Exprimimos el zumo de los limones. Hacemos un almíbar con el agua y el azúcar, ponemos el palo de canela y lo mantenemos en ebullición por 10 minutos. Hay que dejarlo enfriar del todo y retirar el palo de canela. P ...

recetas postres postres postres variados ...

Sorbete de sandía fácil

Sorbete de sandía fácil Hoy tenemos una receta refrescante y muy sencilla. Nos la trae Juanan desde el blog "Cuuking!". Espero que os guste y que sigáis su página de Facebook para ver todas las recetas que va publicando ¡Son geniales! Sorbete de sandía fácil, la receta: En verano la sandia es una de las frutas que siempre tengo en la nevera ¡Siempre apetece un trocito bien fresquito! Per ...

general azucar invertido dulces con frutas ...

Sorbete de cereza

Refréscate con este delicioso sorbete de cereza a la vez que disfrutas sin darte cuenta de las altas propiedades antioxidantes que posee esta rica fruta. Ingredientes Cerezas deshuesadas - 800 gr Azúcar invertido - 175 ml Elaboración Paso 1 Primero prepararemos el azúcar invertido (ver receta "Azúcar invertido"). No podemos usar esta mezcla caliente, por lo que la dejaremos enfriar a tem ...