RECETAS DE ALCACHOFAS.

Buenos días, seguimos con las recetas de alcachofa. Esta vez una de sencilla pero deliciosa... Alcachofas rebozadas. La receta es de nuestra amiga Pili. Ingredientes: - Aceite de oliva para freir - 4 o 5 alcachofas grandes - 1 huevo - 150 cl de leche - Harina - Sal Elaboración: Batir el huevo, añadirle sal al gusto, la leche e ir incorporándole harina hasta formar una masa semi-espesa. Calentar ...

Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto ,historia: Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto. Una receta que no te dejará insatisfecha porque combina una alcachofa con textura y sabor realzado con un filete de foie fresco. El resultado es magnífico y te permitirá disfrutar de sabores desconocidos. Cocer las al ...

La alcachofa es una hortaliza que está de temporada especialmente entre octubre y abril. Para aprovechar al máximo las posibilidad gastronómicas de la alcachifa se comparten en este reportaje 10 recetas distintas en las que es la protagonista.

Tiempo de realización: 60 minutos Nivel de dificultad: fácil Nivel de precio: muy asequible Alcachofas Frescas INGREDIENTES ALCACHOFAS REBOZADAS - 2 kg. de alcachofas - 2 huevos - 1 limón - harina - aceite y sal PREPARACIÓN ALCACHOFAS REBOZADAS 1. Hervir agua abundante con sal y medio limón para que las alcachofas no se oscurezcan. 2. Limpiar las alcachofas de sus hojas exteriores y cortar las pu ...

La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Ya sabemos, además, lo importante que es comer la fruta y verdura de temporada. La alcachofa, además de una verdura deliciosa, es muy versátil y se puede cocinar de muchísimas maneras. Es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo gracias a sus p ...

Se acerca el invierno, y con el?.LAS ALCACHOFAS!!Además de sus múltiples propiedades culinarias, las alcachofas ofrecen multiples beneficios para la salud: ayudan a reducir los niveles de cholesterol en sangre ysu bajo contenido calorico y sus propiedades, las hacen especialmente adecuadas para personas que estén a dieta..Hacemos un recorrido por algunos de los blogs de la RED Facilisimo donde la ...

Alcachofas confitadas en aceite es la mejor forma de cocinarlas. Te enseñamos también a cómo limpiar alcachofas sin que se oxiden. Y al final de todo te damos 5 recetas diferentes después de confitar las alcachofas en olla lenta. Alcachofas en tempura o rebozadas, alcachofas con jamón, alcachofas con foie, alcachofas en vinagreta mi preferida… alcachofas con pimienta negra, están buenísimas ...

Volvemos con una receta de alcachofas, este año está siendo un poco complicado para las alcachofas, todavía no está haciendo el frío suficiente para tener unas buenas alcachofas, de hecho en Mallorca todavía no hay alcachofas. He querido hacer una receta muy sencilla, y no tenía nombre para ponerle así como es tan sencilla y tan rápida la he bautizado como ALCACHOFAS PIMPAMPUM. Fundamentalmene est ...

La verdad es que este post para mi es un placer escribirlo. Bueno, todos lo han sido, lo son y lo serán, pero es que tengo debilidad por este ingrediente: la alcachofa, también llamada “alcaucil”. En cualquiera de sus variedades, fresca, en conserva y en todas su formas de preparación culinaria: en tortilla, hervida, estofada, frita, a la brasa…en fin, que la alcachofa, me pierde ...

  Como cocer alcachofas   Es una de esas verduras que o te encanta o no te gusta, aquí en la ribera del Ebro tenemos la suerte de contar con una variedad de alcachofas que es difícil encontrarlas mejores, si además las cocemos en su punto ya… es la leche, que se suele decir jajaja. Es una verdura a la que incluso le han dedicado una dieta, la de la alcachofa… y que se puede c ...