Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto ,historia:
Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto. Una receta que no te dejará insatisfecha porque combina una alcachofa con textura y sabor realzado con un filete de foie fresco. El resultado es magnífico y te permitirá disfrutar de sabores desconocidos.
Cocer las alcachofas al punto es una de las partes más importantes de esta receta. Deben estar peladas y torneadas de forma efectiva, después las cocemos teniendo en cuenta que aun las vamos a cocinar un poco más y que si nos pasamos de cocción, comeremos alcachofas escachurradas...
No tengas miedo, sigue las instrucciones y verás como lo consigues, sorprenderás a tus comensales al ofrecerles un bocado exquisito.
Te ofrezco otras recetas con alcachofas, solo tienes que pinchar su título y verás la receta:
ALCACHOFAS CON SALSA Y BEICON
CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS
Ingredientes
Huevos
Harina
Sal
1 limón
Aceite de oliva
Alcachofas
Foie fresco
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este