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Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto

Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto

Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto ,historia:


Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto. Una receta que no te dejará insatisfecha porque combina una alcachofa con textura y sabor realzado con un filete de foie fresco. El resultado es magnífico y te permitirá disfrutar de sabores desconocidos.

Cocer las alcachofas al punto es una de las partes más importantes de esta receta. Deben estar peladas y torneadas de forma efectiva, después las cocemos teniendo en cuenta que aun las vamos a cocinar un poco más y que si nos pasamos de cocción, comeremos alcachofas escachurradas...

No tengas miedo, sigue las instrucciones y verás como lo consigues, sorprenderás a tus comensales al ofrecerles un bocado exquisito.

Te ofrezco otras recetas con alcachofas, solo tienes que pinchar su título y verás la receta:

ALCACHOFAS CON SALSA Y BEICON

CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS

Ingredientes



Huevos

Harina

Sal

1 limón

Aceite de oliva

Alcachofas

Foie fresco

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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