Recetas de domingo: 5 formas de cocinar ternera

Los pinchos son una manera fabulosa y divertida de comer, y con una colección de pinchos como la que os presento aquí seguro que no os quedaréis con hambre. Es solo un tipo de pincho pero se trata de un plato de dos bocados muy completo. Aprovechando los buenos quesos que hay en Extremadura, además he aprovechado para hacer una fusión con uno de los deliciosos productos tipicos de aragon que hace ...

A pesar de que la carne blanca cuenta con más fama de saludable la carne de vacuno también tiene muchos beneficios nutricionales. La ternera magra tiene un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasas y azúcares por lo que es un carne adecuada para dietas proteicas. La carne de ternera tiene un alto contenido en zinc, favorece el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento. Además ...

Reconozco que cuanto mayor me hago más me gusta el pescado, pero sigo siendo carnívora y nunca rechazo un buen solomillo o un buen chuletón de ternera :) Ahora con los filetes de ternera me cuesta un poco más, se me "hace bola" como decían nuestras madres cuando éramos niños. A mi me gusta la carne muy poco hecha, pero cuando digo muy poco hecha es casi cruda. Mi suegra me dice "per ...

Estofado de Ternera Un estupendo guiso de Estofado de Ternera para toda la familia. Buenísimo para reponer energías. Ingredientes: Ternera a trocitos para guisar(1kg) Cebolla 1 Pimiento verde Pimiento rojo(medio) Ajos(3 dientes) Tomate(1) Zanahoria(2) Laurel Guisantes Pimienta Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Caldo de Carne Video Receta de Estofado de Ternera: https://youtu.be/qnGlTwEK8qA PUEDES ...

Receta de Estofado de Ternera Un estupendo guiso de Estofado de Ternera para toda la familia. Buenísimo para reponer energías. Ingredientes: Ternera a trocitos para guisar Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Ajos Tomate Zanahoria Laurel Guisantes Pimienta Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Caldo de Carne ¿Cómo se hace el Estofado de Ternera en olla rápida? 1. Ponemos en la olla unas 4 cucharad ...

Vídeo receta del guiso de ternera con tomate: Guiso de ternera con tomate Dificultad: fácil              Raciones: 4 personas               Tiempo: 1 hora aprox.       Sin gluten Ingredientes: 1 kg de carne de ternera limpia y para guisar; de falda, costilla, cuello,… 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 puñado de guisantes (opcional) 1/2 vaso de vino blanco 800 gr de tomat ...

Normalmente siempre hago la ternera guisada con menestra, que en casa les gusta mucho, pero me apetecía cambiar un poco y darle un toque más chic con esta ternera en salsa de naranja y cebolla caramelizada, el resultado es una carne extremadamente tierna y con un sabor diferente. Ingredientes -1 kg de carne de ternera para guisar -200 ml de vino tinto (100 ml para marinar y 100 ml para cocinar) -1 ...

La carne picada de ternera es muy usada en la cocina de todo el mundo. Alimento que le gusta a la familia, en especial a los peques. Existen muchas formas de preparar este tipo de carne, así que hoy te dejare 5 formas de cocinar carne picada de ternera. 5 Recetas deliciosas para que cocines en casa y te des el lujo de disfrutar. Comencemos Canelones de carne con queso fresco y espinacas Ingredient ...

Hola, hoy os propongo un plato rico y fácil de ternera con patatas. - Carne de guisar de ternera - Una cebolla - Una zanahoria - Medio vasito de coñac - Un vasito de agua - Tomillo - Patatas Comenzamos poniendo a pochar en un poco de aceite la cebolla y la zanahoria picaditas. Cuando ya estén a medio hacer, incorporamos la carne troceada, una pizca de tomillo y el coñac. Dejamos que se dore un po ...

Carne de ternera guisada. Hoy preparé un clásico de toda la vida, carne de ternera guisada, y con razón las buenas recetas siempre están presentes en las mejores cocinas y pasan de generación en generación, es un plato simplemente delicioso!! Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar, yo usé tapilla que es muy tierna y suave. 2 zanahorias grandes. 1 Pimiento rojo grande. 1 Cebolla ...