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Recetas de ensaladilla e ideas para comerla de una forma diferente

La ensaladilla es una elaboración que tiene como base verduras cocidas, como la patata y la zanahoria, acompañadas de mayonesa. Esta receta es deliciosa y, a parte de comerse como un plato único, también puede formar parte de otras elaboraciones. Por eso te proponemos varias recetas e ideas para comerla de una forma diferente. ¿Comenzamos?



- Ensaladilla rusa vegana.

Esat receta además ser sana está deliciosa. Para prepararla necesitaras lo siguientes ingredientes:

- Patatas.
- Zanahorias.
- Judías verdes.
- Pepinillos en vinagre
- Mayonesa Vegana

Antes que nada debes aprender a preparar la mayonesa vegana. Licua en una batidora de vaso anacardos, agua y aceite de coco. Solo tendrás que añadir sal a tu gusto. ¡Mira!



¡Ahora ya puedes comenzar!

Cuece las verduras hasta que estén en su punto. Mézclalas y añade pepinillos en vinagre cortados en rodajas. Por último incorpora la mayonesa vegana y ¡listo! ¡Aquí tienes la vídeo-receta!



- Tomates rellenos de ensaladilla.



En esta ocasión Cocina fácil con Parmelia ha hecho la ensaladilla con patata, atún, zanahoria, guisantes huevo duro y mayonesa. ¡Deliciosos!

- Canelones de jamón york y ensaladilla rusa.



Puedes usar cualquier tipo de embutido para envolver la ensaladilla. Javier Romero: Recetas de cocina familiar los ha decorado con unos langostinos cocidos. ¡Les encantarán a los peques de la casa!

- Tartaletas rellenas con ensaladilla de atún y manzana.



Esta receta es ideal para ponerla como entrante en una comida o en una cena familiar. En esta ocasión Los Antojos de Clara ha hecho la ensaladilla con pimiento morrón, cebolla, atún y manzana. ¡Qué pinta!

- Patatas rellenas de ensaladilla "a lo pobre".

Fuente: Hogar y Ocio


¿Has probado alguna vez las patatas rellenas? Pues si te gusta la ensaladilla esta es tu receta. Hogar y Ocio ha usado la patata cocida del interior para hacer la ensaladilla. ¡Geniales!

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