Revuelto de angulas sucedáneas y salmón

Si eres de los que no te gusta complicarte la vida, te acabas de emancipar y quieres aportar algo en la cena de nochebuena, si te apetece entrar en la cocina para sorprender y te da un poco de miedo liarla. No preocuparse que esta tosta que os traigo no puede ser más fácil, además no pongo cantidades para que pongáis todo al gusto, ingredientes fáciles al que le he puesto un alioli ahumado para da ...

RICOTTA SOFT SCRAMBLED EGG AND SMOKED SALMON CROSTINI (Scroll down for the English recipe) ¡¡Que sepáis que estas ricas tostaditas van a dar qué hablar!! Y me preguntaréis: ¿Por qué? Porque son las tostaditas más ricas que he probado jamás. ¡¡Jajaja!! El desayuno perfecto para llevar a la cama un domingo. Unos huevos revueltos con ricotta casera (que ya pondré la receta), con eneldo (me requetec ...

El finde pasado hacía bastante bueno, entraba un solito por la ventana que no necesitamos encender la cale pues el termostato subió hasta los 20ºC, asi que me apetecía hacer algo para fotografiar y subir al blog, una receta que se pudiese disfrutar también en el campo, pues ibámos a la finca a comer. El sol me inspira, me llena de energía asi que me puse a pensar que podía hacer rápido y que fuese ...

A mi las ensaladas me encanta y ahora que llega el tiempo de calorcito, mucho mas. Las hago de todas formas y maneras, y me gusta combinar los ingredientes, poniéndole un poco de imaginación, te puede salir una ensalada bien completa como esta que es un plato único estupendo. Desde luego esta que hoy os preparo es una delicia que suelo hacer a menudo para la cena. Y este mes de junio en el reto d ...

Este revuelto es de otro mundo Ingredientes 2 berenjenas 200 g de gambas 2 filetes de salmón ahumado 4 - 5 huevos ajo en polvo o dos ajos sal pimienta aceite de oliva virgen extra eneldo Preparación Lava, quita algo de piel y corta las berenjenas en cubos pequeños. Fríelas con un poco de sal y reserva. Pela las gambas y cocina en una sartén, durante 1/2 minuto, con un poco de aceite, ajo granu ...

Ingredientes para 8 comensales Arroz 1 kg. caldo de pescado ajo 5 dientes guindilla 1 unidad perejil aceite de oliva sal gulas 300 gr. salmón ahumado 1/2 kg. guisantes 1 lata En la paellera con aceite se sofríen los ajos cortados en láminas junto con la guindilla entera. Al empezar a dorar los ajos se le añaden las gulas, se saltea todo ello un minuto aproximadamente y se reserva. En el mism ...

¡Por fin! Despues de llevar más de una semana intentando poner una receta, pues resulta que no había manera de que me dejara agregar las fotos, os enseño el revuelto que preparé anoche para cenar. Plato muy fácil y rápido de preparar, rico y saludable. Ingredientes: - Un trozo de salmón - Un buen puñado de gambas peladas - Un par de huevos - Eneldo Poner un poco de aceite en una sarten y agregar ...

Con el tiempo veraniego que ya tenemos, toca ponerse en modo ensaladas y platos fríos que ya apetecen bastante. Cualquier ensalada que incluya gulas y gambas es especial, y la manera de presentarla puede marcar la diferencia, porque como verás estos tomates rellenos no dejan de ser una ensalada, pero más chula. Es conveniente que escojas tomates del mismo tamaño, mejor un poco maduros y por supues ...

Ingredientes (Para 4 personas): 16 caracolas de tamaño medio 200 ml de crema de leche 1 cebolla 200 gr de salmón ahumado Eneldo en polvo Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para la salsa: 1 bote de leche de coco 1 rama de lemon grass 6 hojas de lima Sal Elaboración: Para elaborar el relleno, pelamos y cortamos la cebolla a trocitos muy pequeños. Calentamos un chorrito de aceite de oliv ...

Como os contaba la semana pasada, os iba a seguir poniendo las recetas que preparé para el taller de Silikomart de Córdoba y que tanto gustaron. Hoy le toca el turno a este salmón ahumado relleno de mousse de aguacate. Sabores éstos, salmón y aguacate que combinan a la perfección y convierten el plato en un aperitivo (en versión más pequeña) o en un entrante perfecto para este verano tan caluroso. ...