El alioli ahumado que he usado no le conocía y me ha sorprendido gratamente, venía en la Disfrutabox y le da un punto muy rico a ingredientes ricos y fáciles de encontrar.
no digo más que ahí lo dejo y espero que si lo preparareis y me contéis.
INGREDIENTES:
1 paquete de angulas sucedáneas
1 diente de ajo
1/2 guindilla seca
salmón ahumado
alioli Finca la Barca
galletas marineras daveiga o cualquier otra tosta que aguante bien
Cebollino
PREPARACIÓN:
Preparamos las angulas sucedáneas en una sartén con aceite caliente con el ajo y la guindilla.
Costamos tiras de salmón.
Untamos la tosta con el alioli ahumado por encima pones unas angulas sucedáneas y salmón, ponemos un poquito más de alioli y espolvoreamos cebollino picado.
Besines,