Risotto de parmesano y jamón serrano

Cuando es temporada de morillas hay que aprovechar estos hongos de sabor fuerte y particular en cualquier receta! Hoy te compartimos la receta de un delicioso risotto con morillas, con un toque de crema. Perfecto como acompañante o platillo principal. Te recomendamos maridarlo con un vino blanco seco, o un tinto joven. Risotto con salsa de morillas May 2, 2017 Prep: 15 mins Cook: 40 min ...

El risotto se puede preparar de muchas maneras con una base común y variando algunos ingredientes. En este caso hice un risotto con jamón serrano que gustará a todo el mundo por su cremosidad. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 1 cebolla 3 ramitas ...

Risotto de jamón ibérico y parmesano Risotto de jamón ibérico y parmesano ,historia: Hoy en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un delicioso risotto de jamón ibérico y queso parmesano. El risotto, es uno de esos platos de la cocina italiana de los que me he enamorado desde que comencé mi andadura cocinando en internet. He descubierto que no todo es pasta y pizza, y buen ejemplo de e ...

Para hoy, como podéis ver me he marcado con un rico risotto con un gusto exquisito al queso parmesano y aroma de romero.No quedó ni las migas, con una ensalada un plato muy completo y luego hacer la siesta una horita que para algo estamos de vacaciones...!!! INGREDIENTES: * 500 gr. de arroz redondo de grano pequeño. * 1 Pechuga de pollo. * 1 Zanahoria pequeña. * 1/2 Calabacín con piel. * 1 Puerro ...

Un buen Risotto de jamón ibérico a la cerveza para unir la gastronomía italiana (el risotto) con productos de la gastronomía española como el jamón ibérico y la cerveza, y así crear un mezcla realmente deliciosa. Al final de la receta os indico algunas posibles variantes del mismo plato en lo que se refiere al uso de ingredientes distintos a los que yo humildemente propongo. Ingredientes para el ...

¿Te gustan los risottos? en esta ocasión te vamos a mostrar cómo preparar un delicioso risotto de alcachofas y jamón, es muy sencillo de cocinar, ya que utilizamos ingredientes de temporada. Espero que os guste. Ingredientes (4 personas) 320 gr de arroz grano redondo 3 alcachofas 3 lonchas de jamón serrano picado en trocitos pequeños 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 ml de vino blanco 1 y 1/2 ...

¡Que bueno estaba! Me entra hambre con solo acordarme. La parte mala del risotto es que de un día para otro pierde todo el sabor, hay que comérselo recientito. Es una receta fácil, sin truco alguno. ¡A lio! Ingredientes (para 3 personas): 1 vaso y medio de arroz Una bolsa de setas variadas congeladas Un paquete de jamón en tiras o bien 2 paquetitos de jamón en taquitos. Medio vaso de vino blanco ...

El arroz es uno de los alimentos mas recomendados para una alimentación sana, además es uno de los más consumidos, versátiles y deliciosos con los que disponemos en la gastronomía, siendo además la base principal de muchos platos tradicionales. Cocinarlo es sencillo, económico, y además lo podemos usar como guarnición, consumir frío o caliente y también en platos únicos. La receta que os propongo ...

Hoy os enseño este sencillo risotto de queso parmesano, en casa nos encanta y es que somos muy amantes del arroz y del queso ¡Combinación ganadora! INGREDIENTES: – 320 gramos de arroz espacial para risotto, en esta ocasión arroz arborio de Scotti – 1 cebolla – mantequilla sin gluten (Central Lechera Asturiana, ligera, fácil de untar)  – vino blanco – 1 litro de caldo ...

El arroz es un ingrediente estrella, y se usa en numerosas ocasiones, ya que da pie a infinidad de deliciosas opciones,y es un plato que suele gustar a la mayoría de las personas, desde los más pequeños, hasta los más mayores. Hoy os vamos a enseñar cómo se hace un risotto de bogavante al parmesano, una receta deliciosa con la que sorprenderás a tus comensales o invitados. Ingredientes para cuatro ...