Holaaaa!
Hoy traigo otro desayuno que me encanta. Es super completo y te quedas muy saciada.
Yo me lo hice para desayunar, pero perfectamente puede ser una comida o una cena, aperitivo… Vamos, que vale para cualquier ocasión!
El relleno puede ser el que más te guste.
Ingredientes:
1 Huevo XL
Rúcula
Tomate Raf
Jamón de york
Pan
Aceite
Sal
Pimentón
Preparación:
Batimos el huevo, le añadimos una chispa de sal. En una sarten ponemos un pelin de aceite, y hacemos una tortilla tipo crepe. Reservamos.
Troceamos el tomate, jamón de york y lo aliñamos todo junto con la rúcula.
Tostamos unas rebanadas de pan, y le ponemos aceite, sal y pimentón.
Una vez la tortilla esta fría, añadimos la ensalada y enrollamos.
Espero que os guste!
Feliz día!
Archivado en: Sin categoría Tagged: 4 ingredientes, desayunos, Desayunos ligeros, Recetas, Recetas económicas, Recetas ligeras, Recetas sanas, Recetas sencillas