Esta idea de comer así estos verduras fue inspiración tras ver unas imágenes en cierta red social. Me llamo mucho la atención que algo tan sencillo fuera tan llamativo
Las verduras al dente cada vez me gustan más y basta con unos minutos para tenerlas listas y que conserven más su sabor
En esta ocasión, utilice pimiento rojo y verde junto con zanahoria en bastones, y enrolle alrededor de calabacín cortado en finas tiras. Por encima nada más que sal, y especias varias.
Creo que es un acompañamiento ideal por lo llamativo de sus colores y entra a la perfección por la vista así que mejor por el paladar