Wok de verduras con beicon y setas

La cocina con wok es popular en la cocina oriental, aunque cada vez más se está exteniendo por nuestras cocinas. Y es es que el wok nos permite comer muy sano (al llevar muy poca grasa) y con mucho sabor. El wok es una sartén con la base estrecha y los laterales más anchos. Yo uso el de Le Creuset, que es de hierro fundido y es maravilloso. Pero si el precio os parece elevado, podéis encontrar wok ...

En esos días de confinamiento voy a compartir con vosotros una serie de recetas sencillas, de las que yo cocino habitualmente en mi casa, como esta receta de salteado de setas con jamón y bacon. Una receta muy fácil y rápida, que podemos preparar para cenar. Y yo os aconsejo servir este salteado de setas y champiñones con jamón y bacon sobre unas tostas con un buen pan cateto y acompañado de rúcu ...

La palabra "hasselback", normalmente lo asociamos a las patatas, como estas que hice aquí, pero en esta ocasión lo traigo para rellenar unas pechugas, otra forma facil y rápida, no??? Ingredientes Para 2 personas 2 pechugas de pollo (gruesas y sin hueso) 3-4 lonchas de bacon 2-3 lonchas de queso (Havarti) Sal/pimienta 1 cebolla Setas (camagrocs) Nata para cocinar Romero ...

Me encanta la comida china, no lo puedo evitar jeje y quien dice la china, dice la tailandesa, la cantonesa y otras -esas asiáticas :) :) Y es que casi toda la comida china es sin lactosa, ya que más del 90% de los asiáticos son intolerantes a la lactosa!!. Y uno de mis platos de comida china preferidos es chow mein, o lo que es lo mismo unos fideos de arroz con verduras salteadas. Bueno, yo los h ...

Muchas veces nos trae de cabeza qué hacer para cenar, y es que se nos agotan las ideas. Hoy te voy a dar la solución para una de tus cenas. Un plato sencillo y rápido que además te aportará energía y salud, ya que es un plato bastante saludable y completo. Si eres amante de la comida oriental este plato te encantará. Ingredientes 1 solomillo de cerdo 1/2 col china o normal 2 zanahorias 3 cebolleta ...

Feliz lunes a todos. Hoy os traigo otra receta fácil de pasta pero esta vez con un toque asiático. Las verduras están hechas con un poco de salsa de soja, de ahi el color oscurito que tienen. La pasta, cocida sin más y luego mezclada. Fácil no??? Ingredientes para 2 personas: Espaguetis 1/2 Cebolla 1/4 de pimiento rojo grande 1 Pimiento verde italiano o 1/4 del normal. 2 Ajos 6 champiñones 1 Zana ...

Bueno, no hay nada mejor para celebrar una victoria ante Italia que haciéndoles honor con este maravilloso arroz. Un rival digno, que luchó hasta el final y se vió doblegado por la superioridad futbolística de nuestra selección. Va por ellos!!! Ingredientes: 250gr. Arroz 1/2 Cebolla 100gr. Bacon 100gr. Setas Variadas 1 Pechuga de Pollo Troceada 1 Diente de Ajo 1/2 Vaso de Vino Blanco ...

Hola holaaa!!! Algo ligero, delicioso y con un puntito asiático? Aquí lo tenéis. Me encanta la soja!! Y si, es muy sencillo de hacer como siempre. Espero que os guste. Ingredientes para 2 personas: 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 cebolla morada, 1/4 de bote de brotes de soja, 1/4 de bote de setas variadas, aceite de oliva, 1 buen chorro de salsa de soja, 125 ml de caldo de verduras. Energía 116 ...

Buenas tardes queridos amigos fitness. Ya estamos por aquí de nuevo y queríamos enseñaros una receta que a nosotros particularmente nos encanta. Como preparar un rico salteado de verduras y setas. Pruébalo, estamos seguro de que vas a repetir. Empezamos con la receta del día de hoy, ¡vamos al lío!. Salteado de verduras y setas Prepara un rico salteado de verduras y setas con nuestra receta. 300 gr ...

En esta ocasión os traigo un simple contramuslo de pollo para dos personas, acompañado de setas, zanahoria, pimiento y cebolla. Aunque el contramuslo era bastante grande, quedó un poco justo para dos personas, pero lo complementamos con una buena cantidad de verduras. Además, la comida sabe mejor, si es un poco justa, cuando hay demasiada te levantas tripón de la mesa. Ingredientes (2 personas): 1 ...