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SALMÓN CON VERDURAS





INGREDIENTES:

4 lomos de salmón

150 gr. judias redondas

150gr. brocoli

150gr. coliflor?

1 cebolla

romero

ELABORACIÓN:

Se cuecen las verduras juntas o por separado, según gustos, la coliflor acordaos de cocerla con un poco de leche para que no tenga olor, cocer todo durante 15 o 20 minutos.

freír la cebolla muy picadita y cuando le falte un par de minutos para servir le añadimos las verduras para saltearlas 2 minutos.

Mientras ponemos una plancha y hacemos los lomos de salmón. Cuando se ponga en el plato le añadimos romero.

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