Salsa Teriyaki





Por esta vez probé de hacerla casera para un lagarto de ternera delicioso que compré en la carnicería. Menudo resultado!! Tienes que probar esta salsa, porque te va a encantar. La carne la cociné simplemente en la plancha hasta dejarla bien doradita y luego la corté en rodajas para poder bañarla bien en la salsa…mmmhhh

Ingredientes:

100ml. salsa de soja

50ml. vinagre de arroz

40g. azúcar moreno

50ml. aceite de oliva Virgen Extra

1 puñado de perejil

1 ajo

15g. maizena

1 cm. jengibre

25ml. aceite de sésamo

50ml. agua



Simplemente trituramos todos los ingredientes y reservamos en un tarro de cristal. Aguanta hasta 10 días en la nevera y le va bien a todo!






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