Mi mundo Pinkcake Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Sandwich de tortilla francesa, mozzarella y cebollino

Sandwich de tortilla francesa, mozzarella y cebllino

¡Hola!

Hoy preparé para cenar este sandwich que está delicioso. Me gusta cenar de vez en cuando, tortilla francesa que en Argentina llamamos omellette, y acompañarla de ensalada de tomate con orégano o como en este caso de ensalada de canónigos (berro) y rúcula. 

Imagen 0


Ingredientes para  1 persona:

Aceite 

1 huevo

sal, pimineta, orégano

cebollino

mozzarella rallada

2 rebanadas de pan de molde

1 cuharada de mantequilla derretida

Ensalada para acompañar

Batir en un cuenco el huevo con la sal, pimienta, orégano y cebollino. Engrasamos una sartén con un poco de aceite y colocamos allí el huevo batido. Cocinamos a fuego medio hasta que se despeguen los bordes y damos la vuelta la tortilla. Colocamos la mozzarella rallada y cubrimos con la mitad de la tortilla y dejamos que se dore. Damos la vuelta para que se dore del otro lado y retiramos del fuego. 

Untamos con mantequilla las dos caras de cada rebanada de pan y las doramos por ambos lados en una sartén a fuego medio.
 

 Cortamos la tortilla por la mitad y armamos el sandwich.
Imagen 0


Acompañar con ensalada a gusto.
Imagen 0


La tortilla podemos rellenarla como se nos ocurra, a veces la hago de jamón y queso.

Imagen 0


¡Hasta la próxima!

¡Sean felices!

                                                         

Fuente: este post proviene de Mi mundo Pinkcake, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pizza de ñoras con queso feta

Hola, como cada primer día de mes traigo mi propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta y esta vez Bárbara del blog Comer de todo con la letra Ñ eligió Ñoras y Bea de Sw ...

Potaje de pollo y verduras

Hola, ya comenzó a hacer calor del bueno, pero todavía podemos preparar este potaje de pollo y verduras que está delicioso, tardamos muy poco en preparlo y es muy nutritivo... Ingredientes para prepa ...

Buchty - pan de Eslovaquia

Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos a algún país europeo para conocer su repostería y e ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres recetas dulces recetas fáciles ...

Torta di farina Gialla (Tarta de harina de maíz)

¡Hola! Hoy toca receta para el Reto Dulce Cocina Regional Italiana - Lazio, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie. Este mes visitamos la región de Lazio en el centro del país y cuya capital es Roma. Es una tarta de harina de maíz con ricotta, aunque yo la hice con requesón. Su sabor es sorprendente, queda húmeda por dentro y crujiente por fuera. Es muy fácil de hacer. Ésta es ...

Tosta de salmón y tortilla

Me encantan los bocadillos. Quien dice bocadillos, dice sandwich o tostas.. Cualquier cosa acompañada de pan me parece una manera informal y estupenda de cenar. Son esas cenas rápidas y sencillas pero super sabrosas, ideales para comer viendo tu serie favorita o ese partido de fútbol con amigos. Acompañadas de una ensalada son una opción perfecta y saludable para ocasiones especiales. Hoy os traig ...

recetas de primeros cenas de cebollino ...

Tortitas de cebollino

Os presento en Con Arte y Paciencia unas tortitas sencillas y sanas, tortitas de cebollino. Como sugerencia puede comerse con unos tomatitos cherry y huevos revueltos. En pocos minutos tendrás un desayuno o cena riquísima. Para 2 personas: 150 g de harina 250 ml de leche 1 huevo campero 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 manojito de cebollino picado 1 p ...

entrantes aperitivos ensaladas ...

Rollitos de tortilla rellenos de ensalada coleslaw

¿Qué hacéis con lo que os sobra de empanar filetes o de hacer croquetas? Me refiero a los restos de pan rallado y de huevo batido que quedan al terminar alguna de esas preparaciones... Pues mi abuela, cuando yo era pequeña, me hacía una tortita de pan. Como era de restos, no daba para hacer una cantidad muy grande. A veces salía una tortita, y otras veces daba para alguna más. ¡Qué momento tan esp ...

recetas de primeros huevos niños

Tortilla de queso fresco. Especial para niños

Hola a todos, Hoy a mis chicos les apetece algo suavecito para cenar y la petición del peque ha sido tortilla de queso, así que aquí os la traigo, para los más pequeños lo ideal es el queso fresco, pero se puede hacer con cualquier tipo de queso. Espero que os guste. Ingredientes para cuatro personas.- Tres huevos Dos quesos frescos pequeños Sal Aceite Preparación.- Picamos el queso en daditos p ...

recetas de primeros pan picoteo

Sandwich Monte Cristo.

Como muchas de las recetas que hago, a esta llegué de casualidad. Cotilleando por internet, encontré esta página. donde aparecen mas de treinta sandwich y bocadillos de lo más apetecible. Al momento me quedé prendada de este sandwich Monte Cristo, y como la página está en inglés, le pedí ayuda a mi amiga Susana y a su marido para que, via watsap, me tradujeran los más imprescindible. Y ahí estába ...

recetas de primeros avellanas crema de coliflor ...

Crema de coliflor y avellanas

¡Hola! Hoy traigo una crema de coliflor, suave, deliciosa con un delicado contraste de sabores. Es una crema totalmente ligera porque no lleva nata (crema de leche), y la acompaño con avellanas tostadas y picatostes de pan de ajo. Se cocina muy rápido y es ideal como primer plato. Ingredientes: 500 gr. de coliflor 750 ml. de caldo de verduras 1/2 puerro troceado Aceite de oliva Avellanas tostadas ...

sandwich de champiñones cenas rapidas something is cooking

Sandwich de pollo champiñones y mozzarella

Hoy traigo una receta que podría entrar dentro de un apartado de "cenas rápidas e improvisadas". Un sandwich diferente, lleno de sabores, y fácil de hacer. Siempre que no sabemos que cenar, preparamos cualquier sandwich rápido y fácil, y casi siempre de los mismos ingredientes, jamón, queso.... Hoy traigo una receta, que os servirá para variar en esos sandwiches que os hacéis en cualqu ...

entrantes ingredientes primeros platos ...

TORTILLA FRANCESA CON GUISANTES Y QUESO

Que es la tortilla francesa? Es huevo batido, que cuaja al ponerlo en una sartén al fuego. Se puede hacer de una infinita variedad de jamón y queso, de espárragos, de bacalao, de tomate, de calabacín......... No te pierdas ninguna novedad y sígueme en : PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete) TWITTER INSTAGRAM ​Te invito a participar en mi gr ...

cocina internacional entrantes primeros platos ...

Tortilla de patatas y truco para que quede jugosa

¡Qué rica está la tortilla de patatas! Es un plato tan típico de la cocina española y está tan buena, que dudamos que haya una casa en este país en la que no se haga. En cada familia tienen su forma de hacer la tortilla española de papas (con o sin cebolla, más o menos cuajada, con más o menos huevo, más o menos gruesa...), y en esta entrada te vamos a mostrar cómo la hacemos en la nuestra. Como p ...