Cuando esta mañana al abrir el blog,me he fijado en la cifra de seguidores me he quedado alucinada,304! vaya,al hacerme el blog nunca me hubiera imaginado que todas esas personas me siguieran algun dia!Es una cosa en la que no suelo fijarme,pero que de vez en cuando miro y me alegra un monton que vaya aumentando,eso significa que hay gente a la que gusta lo que hago...mis platos sencillos,del dia a dia,la mayoria no tienen nada de misterio...o poco,platos que suele hacer todo el mundo,a los que intento dar mi toque personal eso si... muchos de ellos sin demasiada elaboracion(adoro la cocina sencilla y con grandes resultados!)...tampoco encontrareis unas fotos impresionantes como se ven en otros rincones de cocina(intento mejorar dia a dia)...y sin embargo estais ahi,visitandome cada dia!! Es una cosa que valoro muchisimo con la de cosas que tenemos que hacer al cabo del dia...Eso si,otra cosa no,pero recetas con mucha ilusion,cariño,empeño y ganas ,eso si que entontrareis aqui,y si estais ,es porque lo habeis percibido no? jeje
Pues eso,despues del rollazo que os he hecho leer y si habeis tenido valor de llegar hasta aqui,os doy las gracias a todos los que me leeis y comentais,a los que solo me visitais aunque no comenteis,a los que ojeais,a todos, gracias por estar ahi!!
Bueno y lo quiero celebrar con todos vosotros con mi cena de muchas noches,un sandwich(los adoro!),eso si,un pedazo de sandwich hawaiano,con su piñita,su pollo,lechuguita,salsa de yogur hummm que? lo celebrais conmigo?
INGREDIENTES:
Pan de molde
filetes de pollo
rodajas de piña(yo de lata,pero si es natural mucho mejor)
jamon cocido
queso en lonchas
lechuga
tomates cherry
salsa de ensalada tzatziki de yogur(yo,de salsas JR)
PREPARACION:
Empezamos poniendo una loncha de queso y otra de jamon cocido en el pan.
Pasamos por la plancha los filetes de pollo ya salados y si queremos ,como yo,ya aliñados con ajo y limon,pasamos al pan.
Pasamos tambien por la plancha las rodajas de piña(una por sandwich),vuelta y vuelta y al pan.
Encima disponemos la lechuga cortada bien finita en juliana,los tomates cherry partidos por la mitad y la salsa de yogur.
Tostamos el otro pan para tapar y a disfrutar!
Fuente: este post proviene de Blog de killa, donde puedes consultar el contenido original.
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