Sepia guisada con alcachofas y almejas

Buenos días cocinillas. ¿Cómo llevamos el día? Una sencilla receta de guiso, muy apetitoso y sabroso, elaborado con pocos ingredientes. Puede convertirse en una estrella en tu mesa, cuando lo vayas a degustar. Ingredientes para 4 pax: 1 kg de sepia 3 alcachofas 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 ml de vino blanco seco 200 ml de caldo de verduras 1 ramita de perejil Pimienta molida Aceite de oliva Sa ...

Buenos días cocinillas. Hoy tenemos una propuesta y sabrosa combinación de ingredientes, que hace que sea un buena receta de cuchara con mucho sabor. Un plato casero, sencillo y con ingredientes que podrás encontrar en cualquier mercado. Ingredientes para 2 pax: 200 g de lentejas 300 g sepia 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 tomate Un puñado de guisantes Perejil Un vaso y medio de c ...

Me encantan las alcachofas, cuando están de temporada aprovecho para comprarlas y preparar diferentes platos, al horno, en tortilla, con arroz, guisadas con sepia, con almejas... Y en ésta preparación de hoy, sencillamente con jamón y un toque de ajo y perejil. Más sencillo no puede ser, y son una delicia. Ingredientes para 2 pax: 2 o 3 alcachofas 80 g de jamón en tacos 1 diente de ajo 1 limón Pe ...

Para que puedas disfrutar de una buena comida, una receta sencilla de alcachofas junto a las almejas, que otorgan elegancia al plato, color y sabor. Éstos son los ingredientes clave para acertar en el menú de hoy. Ingredientes para 2 pax: 4 alcachofas 1/2 Kg de almejas 100 ml de caldo de pescado 2 cucharadas de mayonesa 1 diente de ajo 1/2 limón 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceit ...

Un guiso de lentejas y sepia, puede ser el resultado final de una receta nutricionalmente perfecta y que puede servirse como un plato único, acompañado de una ensalada. La sepia da un sabor muy rico a las lentejas así guisadas. Y queda un plato ligero, para cualquier estación del año. No necesariamente los guisos se han de comer en invierno. Ingredientes para 4 pax: 600 g de lentejas cocidas 600 ...

Ay las alcachofas ¡Cómo me gustan! Las hago de muchas maneras, en tortilla, salteadas con jamoncito, aunque la que más me gusta es esta, alcachofas con almejas. Buenísimas. Es un poco rollete limpiarlas pero una vez que le coges el tranquillo se hace en un periquete, a ver si algún día me animo a hacer un vídeo de como limpiar alcachofas de forma fácil y sencilla, a mí me enseñó Andrés Madrigal y ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 2- botes de alcachofas de buena calidad o frescas 300g. de almejas 1- mortero de vino blanco 2- dientes de ajo perejil aceite 1/2 cebolla harina PREPARACIÓN : Picar la cebolla muy pequeñita. En una cazuela con aceite, sofreír la cebolla hasta que esté blandita. Mientras, machacar los dientes de ajos y el perejil en el mortero y echar vino blanco casi hasta arriba, ...

Os traigo una receta que despertará todos vuestros sentidos: las Alcachofas con Almejas. La receta parte de un plato tan clásico como es la salsa verde pero en este caso acompañando a unas almejas rebosantes de sabor a mar y a unas alcachofas que aportan lo mejor de la tierra, ¿a qué no os la queréis perder? La sencillez de este plato oculta un increíble sabor. Vamos a necesitar muy pocos ingredie ...

Empezamos con un buen plato, sobre todo para los que nos gustan coger la cuchara, esos guisos de toda la vida que te reconforta. Recetas más elaboradas, para afrontar el cambio de estación y sus primeros fríos. Ingredientes para 4 pax: 1 sepia grande 3 calamares medianos 4 o 5 patatas 2 pimientos verdes 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel Una pizca de perejil 4 cucharadas de sofrito de ...

Vídeo receta; estofado de sepia y alcachofas: Estofado de sepia y alcachofas Dificultad: fácil                   Raciones: 4 – 6 personas         Tiempo: 40 – 50 minutos  Sin gluten Ingredientes: 500 gr de sepia limpia 4 alcachofas 3 patatas medianas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 200 gr de tomate natural triturado 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva y sal Perejil ...