Setas empanadas con salsa de mango

LOMO DE CERDO EN SALSA SIN HORNO PARA NAVIDAD. Económico, fácil, rápido, delicioso y con pocos ingredientes, queda una carne muy tierna y jugosa y con un sabor realmente rico, sin duda una receta que te recomiendo mucho porque seguro que disfrutareis toda la familia en cualquier día de las Navidades que la sirvas en tu mesa este lomo de cerdo en salsa sin horno para navidad. Ver el video de esta r ...

Hoy vengo con una receta de cocina casera rica de verdad: una carne de ternera en salsa de aceitunas y setas que está para chuparse los dedos. Receta de carne a la moderna Ingredientes para 4 personas: 1 kg de carne de ternera en un trozo (yo he puesto carrilleras de ternera) 1/2 cebolla 1 bote de champiñones laminados (o cualquier tipo de setas) 1 bote pequeño de aceitunas s/hueso 1 hoja de laure ...

Nos gusta ir preparando diferentes aperitivos, para ir teniendo unos cuantos ya probados y poder presentarlos  en alguna comida o cena que tengamos que preparar.  Esta semana hemos realizado esta Panna Cotta, que nos recuerda el gusto a un risotto de setas. Es muy rápido y sencillo de realizar.   Ingredientes: 50 grs. de setas secas  1 cucharada de mantequilla 250 ml. de nata (35% MG) 4 grs. de ge ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE SETAS. Que el solomillo es el rey de las carnes no es ningún secreto, es una carne de gran calidad que queda jugosa y tierna (siempre que se le dé un buen punto en la cocina, si lo cocinamos demasiado nos quedará duro). El solomillo es la pieza que queda justo debajo del lomo (de ahí su nombre) y la podemos cocinar de ...

Estos filetes rusos en salsa de setas tienen un sabor espectacular y son muy fáciles de hacer. La salsa con las setas queda deliciosa y los filetes de carne picada adquieren un punto de melosidad y jugosidad fabuloso. Los filetes rusos están tan sabrosos porque la carne que vamos a usar tiene su punto de grasa y los hacemos solo lo justo para que no se pasen. Receta filetes rusos en salsa de setas ...

Para mi primera receta de este año y como aún nos queda la cena del roscón y la comida del día de Reyes, he preparado un entrante o aperitivo riquísimo y original. Es un paté pero sin ingredientes de origen animal, se podría decir que se llama así por su textura y apariencia pero no tiene nada que ver con el paté o foie que conocemos; está hecho con castañas y setas trituradas y aromatizado con o ...

Un plato con mucho sabor con una carne delicadísima y sin espinas La Tintorera en salsa, con ese producto de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. Si tiene ocasión, no deje de probar este plato porque seguro que le gusta!! Mira ...

Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original! Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada mixta - 1/2 ajo picado - 1 huevo - Perejil picado - 1 cucharada de pan rallado - Pimienta negra - Sal - Harina - Aceite de oliva - 200 gr de setas variadas - 1 pastilla de caldo de carne - 100 ml de leche evaporada - 1 chorrito de vino bl ...

Buenas tarde cocinillas! Hoy os voy a mostrar un plato así de temporada de setas. Es un pastel de patata relleno de carne con setas( camagroc y shiitake). La salsa la hice con Malaga virgen que me traje de Malaga en un viaje para una boda de unos amigos y la utilice para la salsa. Espero que os guste y claro esta la setas podéis hacer las que queráis. Timbal de patata, carne y setas con salsa ...

Filetes de ternera en salsa con setas Filetes de ternera en salsa con setas ,historia:Cómo hacer filetes de ternera en salsa con setas. Hoy tenemos una receta con carne de ternera sencilla, sabrosa y perfecta para el día a día. Es un guiso de los de toda la vida en el que freiremos los filetes de ternera para sellarlos y luego los guisaremos en una sencilla salsa, que remataremos con unas setas pa ...