Shakshuka verde





Un plato típico del norte de África y muy popular en la cocina de oriente medio, he descubierto un plato que se hace en poco más de 20 minutos, es sano y está riquísmo. Yo hice la mitad de ingredientes, porque era solo para dos, así que si te animas a probarlo, sigue leyendo…

Ingredientes:

1 cebolla picada

2 cucharadas de aceite

4 puñados de espinacas

1 manojo de acelgas

perejil

1/2 cta. nuez moscada

250ml. leche de coco

8 huevos

sal y pimienta



Cortamos a tiras las espinacas y las acelgas



En una sartén amplia con el aceite, doramos la cebolla picada durante 4 minutos



Añadimos las acelgas, espinacas y perejil y sateamos 5 minutos.



Incorporamos la nuez moscada y la leche de coco y dejamos reducir la salsa.



Con la espátula o cuchara de madera, hacemos 8 huecos y cascamos un huevo en cada hueco. Tapamos la sartén y dejamos un máximo de 6 minutos, que se cuezan los huevos pero sin pasarnos.



Salpimentamos y ponemos un poco de pimentón y a la mesa!






Lentrada Shakshuka verde ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

Guisos potajes y ollas Desayuno de Campeones ...

¡Buenos días, estimados amigos y amigas! Sea el momento del día que sea en el que estás leyendo esto. La receta que te traemos hoy es ideal para hacerla y comerla al instante. Con una preparación muy fácil y rápida, la Shakshuka es de esos platos que les van a gustar seguro por ser para momentos relajados en los que queremos una comida sabrosa y llenadora sin mucho esfuerzo. La Shakshuka es un pla ...

antelación DIETA guarnición ...

Tocan vegetales...me encantan estas recetas tan sanas y que saben tannnnn biennnn!! Un primer plato estupendo para cualquier día y que alimenta un montón TRADICIONAL Ingredientes: 750g. espinacas 1 kg. tomates 1 cebolla 1 cta. azúcar aceite sal orégano romero Preparación: - Cocemos las espinacas cortadas, en agua hirviendo 10 minutos. Escurrimos y reservamos. - Ponemos aceite en una sartén y sofre ...

Legumbres Pasta DIETA ...

Hoy te traigo otro plato casi casi vegano. Si lo quieres vegano del todo, solamente tienes que obviar las anchoas. Es un plato muy completo que entra de maravilla con el sabor cítrico del limón. Legumbres, cereal y verdura todo junto y riquísimo!! Ingredientes: aceite aove 1 cebolla picada 2 ajos prensados 2 cta. comino molido 10g. tomillo picado 25g. filete de anchoa picado piel de 1/2 limón 2 cu ...

comidas recetas

¡Hola! Hoy quería veniros con un post de comida. Últimamente es algo que aprecio mucho el comer bien y sano así que en esas estoy. Vamos con la primera receta del 2019. El plato que os voy a contar es muy sencillo y seguro que sorprendes a tus hijos y también te sorprenderás tu simplemente haciéndolo. Necesitaremos: 500 g agua 350 g hojas de espinacas 1 l caldo vegetal, usaremos Caldo Aneto verdu ...

Platos Saludables VídeoReceta

Otra manera de comer huevo. Podéis comerlo solo por supuesto pero yo lo he acompañado de un manojo de espinacas frescas y ecológicas de BIOSEGURA su frescura y su sabor se hacen notar en el plato, sus dátiles y la cebolla también, ir hasta la LOMA todos los martes de 13h a 20h tiene recompensa para nuestra salud. Aquí el vídeo Gracias a HEROINA que me envió su oro liquido que es puro arte y sabo ...