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Smoothie de mango y espinacas

El Smoothie es un batido compuesto de frutas y verduras, que en este caso hemos elaborado con espinacas y mango.

El mango es una fruta tropical que contiene vitaminas A, C y ácido fólico; además es importante destacar su riqueza en hierro, muy interesante para combatir la anemia, y en fósforo, potasio y calcio.

La espinaca es una fuente natural de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas podemos destacar la A, la C, la K y, sobre todo, el ácido fólico (B9), que es muy eficaz para combatir la anemia. Por su parte, lo minerales que contiene son el hierro, el potasio, el calcio, el magnesio y el manganeso.

INGREDIENTES

1/2 bolsa de espinacas frescas

1 mango maduro

3 vasos de agua

PREPARACIÓN DEL SMOOTHIE

Básicamente se trata de triturar las espinacas con el mango y después mezclarlas con el agua. Este Smoothie es realmente sencillo de preparar y su sabor es especial y delicioso.

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