Sopa castellana! Un primero en la mesa de Navidad que no debería faltar

Hoy me he marcado un plato tradicional donde los haya: Sopa Castellana. He de reconocer que no la había preparado nunca, aunque es un plato que me encanta, y ¡el resultado ha sido sorprendentemente bueno! Así que si no has preparado nunca una buena Sopa Castellana, sigue esta receta y ¡triunfarás seguro! Mira el video de la receta en YouTube Sopa Castellana – Ingredientes 6 dientes de ajo 1 ...

Sopa castellana con setas La sopa castellana es una sopa de origen humilde, una receta tradicional con multitud de variantes en función de la zona donde nos encontremos. Un ejemplo de estas variantes puede ser la conocida sopa de ajo. Hoy le damos un toque diferente y personal añadiendo setas, por eso preparamos Sopa castellana con setas. Cuando llegan los días de frío y lluvia no hay nada como un ...

Sopa de ajo a la castellana, Preparación: Comenzaremos a cocinar esta sopa de ajo a la castellana poniendo aceite en a cazuela donde vayamos a hacer la sopa y friendo los ajos pelados y cortados por la mitad. Cuando ya estén dorados los retiramos y los reservamos para el final. Luego ponemos el jamón picado y le damos un par de vueltas para que se fría un poco. Cuando esté a medio hacer, añadimos ...

¡Hola! Espero que estén super bien, por acá en Chile ya entramos de lleno a la primavera y los días muy fríos ya quedaron atrás, sin embargo aún hay días en los que una sopa viene bastante bien, sobre todo si es esta sopa castellana. Este plato es típico español y tuve la suerte de probarlo cuando estuve en Madrid, en diciembre de 2019. Era un día nublado y muy frío, con lluvia intermitente, ya e ...

Sopa de ajo a la castellana Sopa de ajo a la castellana ,historia: Cómo hacer sopa de ajo o sopa castellana. Una receta de cocina tradicional y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. No sé si la definición es la más correcta. Seguramente si dijera sopas de ajo a mi es ...

Sopa de ajo, receta a la castellana Sopa de ajo, receta a la castellana ,historia:Cómo se hace la sopa de ajo Una receta tradicional, sencilla y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. La sopa de ajo o sopa castellana, reune todas esas condiciones. No sé si la definici ...

Sopa de ajo ó castellana, se trata de una sopa de origen humilde y se ha convertido en una sopa tradicional además de ser una comida rápida, fácil de preparar y con un resultado delicioso. Ingredientes para 2 personas: . 2 Dientes de ajo laminados 150 g Jamón serrano cortado a cubitos pequeños 750 ml Agua aproximadamente (Podemos emplear caldo preparado de ave o carne) 1 Cucharadita de pimentón du ...

La sopa de ajo o sopa castellana, es una receta tradicional, de la de toda la vida, de las que hacían nuestros abuelos una receta que con muy pocos ingredientes y muy baratos vamos hacer un platazo espectacular no solo te la recomiendo por su sabor sino por lo poco que se tarda en hacer porque aprovechamos restos de pan duro de días anteriores y porque a nuestra economía le viene muy bien ahorrar ...

Comenzamos el año con un frío propio de la época, al menos por la zona donde yo vivo, bajo cero amanecemos casi todos los días... Así que solo apetece comer cositas calientes... y además después de tantas fiestas navideñas, nos viene estupendamente bien una sopita caliente para arreglar el cuerpo... La sopa de ajo o sopa castellana , es un clásico en nuestra gastronomía, una receta de aprovechami ...

Tengo que deciros que la receta no es mía, sino de mi cuñada Isabel.  Nunca he preparado una sopa de ajo porque no era costumbre en mi casa pero  sé que siempre ha tenido muy buena prensa. De hecho me consta que es una de las recetas más humilde y  famosa de la gastronomía española y es ideal para cuando llega el frío. A la sopa de ajo también se la conoce como Sopa Castellana. Era un desayuno muy ...