SOPA DE GUISANTES Y MENTA

Sopa de menta: Es una sopa popular, deliciosa, super económica, saludable y muy sencilla. Es ideal para aprovechar y reciclar restos de pan que nos queda seco. Normalmente, no se le suele echar pasta de sopa, pero yo la hago asi porque me gusta mezclar los 2 ingredientes (pan+pasta) y porque queda más completa, nutritiva y llena un poco más. Si no la has comido nunca, pruébala…porque repetir ...

¿Habéis probado alguna vez esta sopa? Yo la probé hace ya algunos años, durante mi año como Au Pair. Creo recordar que estaba de vacaciones junto con la familia con la que trabajaba. Era viernes y como ellos son judíos, debían celebrar su cena de shabbat. Normalmente, los viernes cenábamos sopa de pollo, pero como estábamos en Estepona, les fue imposible conseguir pollo kosher, por lo que el plan ...

Aunque este año está costando un poco que llegue el verano, ya van haciendo días calurosos y con ellos las pocas ganas de meterse mucho rato en la cocina con los fogones.. te propongo una sopa fría muy nutritiva y deliciosa, perfecta para esos días que quieras cenar algo ligero, fresquito y no dispongas de mucho tiempo ya que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Ingredientes para 4 personas ...

Esta sopa nos la hacía mi madre siempre que estábamos malitos mis hermanos o yo. Que recuerdos con la primera cucharada! está muy muy buena, comida de pobres pero manjar de dioses!! Ingredientes: 1l. de caldo vegetal 4 yemas de huevo chorro aceite de oliva virgen extra 2 ramitas de menta (solo las hojas) 8 rebanadas de pan del día anterior sal Preparación: - En una olla poner el caldo y cuando hie ...

Buenos días! Mañana es el día del padre y para el mío la sopa de cebolla es uno de sus platos favoritos. Ya podemos estar en pleno agosto a 40ºC que si hay sopa de cebolla se la va a tomar la mar de a gusto. Cuando vivía con ellos siempre se la preparaba para el día del padre y este año he pensado compartir mi receta con vosotros. Ingredientes para 1-2 raciones: - 2-3 cebollas tiernas - 1/4 pasti ...

¿Os he contado que soy una mimada??¡Si! mi madre nos mima a todos nosotros- a los 5 hermanos- aunque ya estemos súper grandes. Ya os he dicho que tengo la mejor madre del mundo y del universo entero :-P. Vamos, que tengo la lotería ganada con la pedazo de madre que me gasto. Pues en fin volviendo a la receta ¡claro! viene de ella, es una sopa que me encanta y que la aprendí por ella. También he ...

Sopa de verano, o sea fresca, sin cocción, sencilla y rápida de preparar y con productos de temporada: melón y menta, que se acompaña de un buen jamón ibérico para contrarrestar la dulzor de la fruta. Prueba esta o encuentra tu propia combinación. Ingredientes 1 kg de melón un manojo de menta fresca 60 ml de aceite de oliva un diente de ajo (pequeño) sal, pimienta negra 50 g de jamón Para 4 r ...

Hay días en los que todo está de más y solo me apetece una sopa, algo que me alimente y que me caliente o me refresque, según la temperatura que haga, pero sin complicaciones. Esta sopa es ideal para esos días, porque se preparar en 5 minutos y es barata, deliciosa y refrescante. Por sí sola es vegana, aunque en casa lo acompañamos a veces de filetes de pescado empanado a la danesa con salsa remou ...

La sopa de patata y cebolla es una sopa reconfortante para el estómago cuando no nos sentimos bien. Si no os gusta la cebolla, cambiadla por arroz, también está riquísima y las hojas de menta le aportan un frescor delicioso. La queréis preparar en casa? Ingredientes: (2p) 1 patata grande 1 cebolla grande 1 litro agua 1 bola de sagí (manteca de cerdo) sal hojas de menta Preparación: Pelar y cortar ...

Hoy traigo una sopa exprés de jamón y fideos que resulta ideal cuando llegamos del trabajo, no tenemos comida preparada y traemos un frío siberiano en el cuerpo que no nos lo quita ni.....¡¡bueno, esta sopa si nos lo quita!! Sopa de jamón y fideos. Receta exprés Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de taquitos de jamón (unos 100 gr) 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita d ...