Sopa de judías con verduras

No os apetece muchísimo para cenar este tipo de sopas? ligeras, sanas y calentitas…un momento de placer que cuesta muy poco dinero y tiempo. Os la explico ya… Tradicional Ingredientes: 750g. col rizada 1 cebolla picada 3 tomates picados 4 ajos laminados 8 rebanadas pequeñas de pan tostado 1 cuch. pimentón aceite sal Preparación: – Sofreír los ajos, añadimos la cebolla y c ...

Una receta saca-apuros, que se hace en un momento y que está buenísima y con ingredientes que solemos tener en la despensa. Los moixernons desecados se pueden substituir por cualquier otro tipo de seta seca, está delicioso! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. judías blancas cocidas 20g. moixernons secos u otra seta 3 ajos picados perejil picado aceite sal Para la picada: 1 ajo, 1 puñado de piñones Pre ...

Hoy toca un plato de aquellos sencillísimos de preparar, ideal como plato único en una cena y que siempre apetece un montón, si no te gusta el brócoli prueba con coliflor o con hojas de col…también queda espectacular. Te animas a hacerlo? Ingredientes: 1 kg. judías cocidas 4 patatas 1/2 brócoli o coliflor en ramilletes 8 lonchas de panceta en tiras agua aceite oliva Virgen Extra sal Ponemos ...

Otra receta para hacer en nuestra olla lenta, supercompleta, de dieta y cargada de nutrientes, que nos viene de maravilla para las épocas de frío. Ya verás como te encanta! Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cebollas en dados 4 tallos de apio troceado 3 zanahorias troceadas 3 ajos picados 5 ramas de tomillo (las hojas) 4 ramas de romero (las hojas) 1 cucharada de pimentón 800g. tomate troceado ...

Hoy os dejo un risotto cremosísimo y delicioso con el sabor de salmón. No hace falta salir corriendo a la pescadería, se hace con salmón ahumado. Aunque os recomiendo que sea a taquitos y no loncheado. Hay que probarlo!! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. arroz 1l. caldo pescado 200g. salmón ahumado 1 cebolla aceite queso parmesano rallado 1 vaso de nata líquida vino blanco Preparación: ̵ ...

Tengo una plata de salvia plantada en mi jardín, que es lo más…en verano saca todo su esplendor y no puedo pasar sin tocarla para impregnarme de su olor tan buena. Con mi planta y esta receta vamos a aromatizar un risotto. Puedes substituir por cualquier otra aromática fresca o seca (de especia), pero mucho mejor si es fresca!! Esta delicioso, te vienes? Ingredientes: 200g. bacon tiras 1 ceb ...

Una buena y completa sopa tradicional, con aromas y sabores invernales. Sabrosa, saludable y con poca grasa, ideal para reconfortar el cuerpo y que ahora apetecen mucho Ingredientes para 4 pax: 1 puerro 2 zanahoria Un trozo de calabaza 1 nabo 1 patata 1 rama de apio incluida las hojas 400 g de judías blancas cocidas 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta molida El ...

No sé si os pasa como a mi, que soy de comer sopas en todas las épocas del año. Una de las sopas que más me gusta dejar preparadas para encontrarla cuando llego a casa, es ésta. Además siempre me apetece, aunque me haya hinchado de comer en el almuerzo y siempre se puede tunear con lo que tengamos por la nevera…es mi sopa rescate!! Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1/4 col 1 rama ...

Judías blancas con trigueros y gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100g de judías blancas cocidas 1 Manojo de espárragos trigueros 200g de gambones pelados 1 Diente de ajo 2 Tazas de caldo de verduras Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Pimienta Cayena Proceso: En una sartén ponemos los gambones con un chorrito de aceite y los marcamos. Seguidam ...

Hoy os traigo un cuchareo muy rico, económico y sencillísimo de hacer. En realidad, viudas, viudas no son…pero casi. Un primer plato que sienta de maravilla, qué os parece? TRADICIONAL Ingredientes: 1,5 kg. patatas 3 tomates picados 2 ajos 1 cebolla picada aceite sal agua picada (puñado almendras, azafrán, perejil) Preparación: – Hacemos la picada con esos ingredientes (al gust ...