Sopa de merluza y arroz #RetoAlfabetoSalado

La variedad de pescado en España es muy rica y son muchos los tipos de pescados y mariscos que se pueden consumir frescos. Entre los ?habituales? se encuentran pescadilla y merluza. Si os habéis fijado en las pescaderías o en los supermercados, os habréis dado cuenta que estos dos nombres corresponden a dos pescados muy similares en apariencia. Entonces, ¿por qué reciben nombres distintos? ¿Es lo ...

¡Buenos días! hoy traigo una ensalada de lo mas fácil y sana, seguro que os encanta. Yo la suelo preparar con pescadilla o pescada grande que se suele dar mucho aquí por Cadiz. La podéis hacer también con merluza congelada o cualquier otro pescado blanco, quedará igualmente rica. Ingredientes: 1 pescada o pescadilla de 1 kilo aproximadamente. 1 paquete de palitos de mar. 1 lechuga. Unos 300 g ...

He de reconocer cocinillas, que hoy no tenía muchas ganas de cocinar. Y así me pareció una buena idea, además de rápida. Con una buena ensalada, un acompañamiento perfecto. Un plato muy sano, ya que la pescadilla es un pescado blanco con poca grasa, minerales y vitaminas. Es el pescado con un 90% más consumido en España, por ser más económico. La merluza y la pescadilla son el mismo pescado blanco ...

Cuando era pequeña odiaba el pescado, y de solo escuchar la palabra me daba casi un desmayo, mi hijo ha salido mas listo que yo con este tema (y en otros también) y tengo la suerte por ello de tenerlo mas fácil, sin embargo es muy selectivo y tengo que buscarme la forma de que lo coma con gusto. Con esta receta le he visto comer y dejar el plato limpio, además es muyyyy fácil y para una ocasión e ...

Empiezo el mes con un plato de pescado sano, sencillo y lleno de vitaminas. La pescadilla, junto a la merluza, es uno de los pescados blancos que más suelo utilizar en mi cocina, nos encanta cuando es pequeña en fritura y cuando es grande, bien en lomos o entera, cocinada al horno con verduras está riquísima y jugosa. Con esta receta participo en el reto Alfabeto salado que organiza Elena, del blo ...

Terminamos esta primera semana de noviembre con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. En esta ocasión los ingredientes son pescadilla (o merluza) y cebolla. Cada vez tengo menos tiempo para cocinar porque Ma Petite Chloé demanda mucho y necesita mucha atención, por ello, he pensado en elaborar una receta sencilla que no me suponga mucho esfuerzo pero que esté deliciosa y sea a la vez sana ...

Hola a tod@s! Os voy dejar una receta muy fácil y que siempre queda bien cuando tenemos poco tiempo además se puede guardar y sacarla a la hora de comer, es un budín de merluza. Ingredientes: Una pescadilla pequeña o bien trozos de la congelada. Cebolla Huevos Aceite y sal Tomate Se pone la pescadilla a cocer. A continuación se limpia bien y se desmenuza, la que viene congelada en bolsa y esta li ...

Hola a tod@s!! Hoy nos toca el reto Alfabeto Salado, que lleva mi querida amiga Elena, del blog Miss Pimienta. Cada mes se eligen unas letras del alfabeto y se eligen unos ingredientes con ellas y tenemos que realizar una receta. Este mes les ha tocado a la Cebolla y la Pescadilla (o merluza en su defecto), por eso he hecho esta rica merluza encebollada que está deliciosa, una receta sencilla de ...

Otra receta de pescado, en el Microondas, lomos de merluza, si se tiene la salsa hecha con varios días, solo hay que ponerla por encima del pescado y al Micro, el tiempo entre 5-7 minutos y reposo dentro del horno. INGREDIENTES: Unos Lomos de merluza o pescadilla gorda sin espinas pero con la piel, la cantidad según las raciones 2-3 hojas de laurel Una cucharada sopera de cebollino picado Sal, pim ...

Un clásico desde hace muchos años en mis menús navideños. Como soy alérgica a los crustáceos, esta versión de merluza rellena no lleva gambas. Es muy sencilla de realizar, y el relleno normalmente le gusta a todo el mundo. Queda especialmente jugosa y puedes tenerla rellena y congelada a falta de hornear desde días antes. Espero que os guste! Merluza rellena Ingredientes: 1 merluza o pescadilla de ...