Sopa de pistou

Pues empezó el frío de verdad, yo creo que este año se ha adelantado, no recuerdo un noviembre con estas temperaturas... la mejor forma de combatirlo: una sopa de verdad, hecha con muchas verduras, con productos de calidad y con un toque de pesto que le confiere un gran estilo a este plato, deja de ser una sopa sin más... fácil de preparar, lo puede hacer hasta el más novato y os sorprenderá, por ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una maravillosa receta, llena de color, sabor y propiedades beneficiosas para la salud (depurativa, antioxidante...) Además es ideal para estos días de frío, y también en estas fechas, todos estamos interesados en comer de forma más ligera y saludable. Esta receta es una sopa de verduras tradicional, que la conocemos internacionalmente, con el nombre de Minestrone, en ...

Buenas a todos de nuevo, al fin estoy de vuelta por aquí después de unos meses desaparecida del blog y sin publicar ninguna receta, no es por falta de ellas, pero sí por otros motivos profesionales que me están llevando un poco de trabajo extra pero que todavía no puedo hablar ni contar nada, un proyecto que me ilusiona mucho y que no creo que le quede mucho para salir a la luz. ¡Bien! Pues dicho ...

Ingredientes(para 4 personas): 8 placas de canelones 1 cebolla 100 gr de tomate rallado 1 berenjena 1 calabacín ½ pimiento rojo Aceite de oliva virgen Sal Pimienta Azúcar Queso pafa fundir Para la salsa pesto: 1 ó 2 dientes de ajo 2 cucharadas de piñones sin tostar 50 gr. de hojas frescas de albahaca 100 gr. de queso rallado parmesano 150 cc. de aceite de oliva virgen Elaboración: Primeramen ...

Hola Cocinillas. Hoy preparamos una deliciosa, saludable y reconfortante sopa minestrone. Las bajas temperaturas ya están llegando, nada mejor que una buena sopa bien caliente, como este tradicional plato de la gastronomía italiana, compuesto por verduras, hortalizas, legumbre, pasta, con sabores equilibrados que le dan las hierbas aromáticas y el queso. En algunas regiones de Italia se cambia la ...

La salsa pesto es una de las salsas más conocidas en todo el mundo y una de las más utilizadas en la gastronomía italiana junto a la carbonara y a la boloñesa. El ingrediente estrella de esta salsa es la albahaca que combina perfectamente con la pasta y le da un sabor espectacular a la misma. Si quiere probar un poco de pasta con esta exuisita salsa pesto, no pierdas detalle de los ingredientes qu ...

La salsa pesto es sin lugar a dudas una de mis salsas favoritas. Ideal para combinar con una infinidad de platos, desde una deliciosa pasta, hasta una ensalada o simplemente untada en pan. No hay necesidad de comprarla envasada porque preparar tu propia salsa de pesto casera es facilísimo. Aprende cómo hacerla en casa con mi receta vegana. ¿Cómo hacer salsa pesto casera? Photo b ...

¿Podría estar comiendo salsa pesto italiano todos los días del año? Rotundamente sí y, además, con cualquier cosa. No sólo de pasta vive el pesto. Mis recetas de salsa pesto verde y pesto rojo o pesto rosso las podrás acompañar con pasta, verduras al vapor o al horno o con un rico pan tostado con un poco de queso viejo. Buf! Se me hace la boca agua sólo de pensarlo. INGREDIENTES PARA EL PESTO VERD ...

Si ya sé que hemos entrado en la estación veraniega y que una sopa precisamente no es lo que más apetece.... pero necesidad hace ley y en mi casa no hay más remedio, los recursos económicos mandan. Es una sencilla sopa, está buena y es barata... qué más se puede pedir. Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo , si es casero mejor, pero si no tienes a mano puedes usar caldo de pollo comercial o ...

Después de un fin de semana temático, con nuestro menú mexicano, hoy vamos a empezar la semana con nuestra receta de pasta, hoy con una receta sencilla pero a la vez exquisita. Hoy receta de pasta con salsa pesto facilísima. Y la verdad que no os digo mentira si os digo que esta receta de pasta con salsa pesto es facilísima, porque tardaréis más en hervir la pasta que en preparar la salsa, y el re ...