Esta es una sopa rápida de tomate casera que tienes que hacer y probar.
DIFICULTAD
TIEMPO
MUY FÁCIL Preparación: 15 minutos
Cocinado: 35 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
2 cebollas
2 dientes de ajo
30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva
2 latas grandes de tomates de bote pelados
1 litro de caldo de pollo
5 ml (1 cucharadita) de orégano seco
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
En una cacerola grande a fuego medio-alto, ablande las cebollas y el ajo en el aceite.
Agregue los tomates, el caldo y el orégano. Llevar a hervir. Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos. Sal y pimienta generosamente.
En una licuadora o usando una batidora de mano, muele todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Cuidado con las salpicaduras.
A disfrutar !
TRUCOS Y CONSEJOS
Se puede utilizar cualquier tipo de tomate.VISITA NUESTRAS MEJORES
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