Sopa De Tomate Casera Receta De La Abuela

Sopa De Tomate Casera Receta De La Abuela

Esta es una sopa rápida de tomate casera que tienes que hacer y probar.
 

DIFICULTAD

TIEMPO


MUY FÁCIL Preparación: 15 minutos

Cocinado: 35 minutos  

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


2 cebollas

2 dientes de ajo

30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva

2 latas grandes de tomates de bote pelados

1 litro de caldo de pollo

5 ml (1 cucharadita) de orégano seco

Sal y pimienta

PREPARACIÓN


En una cacerola grande a fuego medio-alto, ablande las cebollas y el ajo en el aceite.

Agregue los tomates, el caldo y el orégano. Llevar a hervir. Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos. Sal y pimienta generosamente.

En una licuadora o usando una batidora de mano, muele todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Cuidado con las salpicaduras.

A disfrutar !

TRUCOS Y CONSEJOS

Se puede utilizar cualquier tipo de tomate.

 

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Etiquetas: receta

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