comunidades

Tarta de Galletas María, chocolate y crema (super fácil)



Hoy os voy a enseñar como hice la tarta de galletas para el primer cumpleaños de Enzo. Me encanta esta tarta porque se hace en un momento (no más de 1 hora) y tiene un sabor muy suave.


Ingredientes:

- Galletas cuadradas

- 2 tabletas de chocolate fondant

- 6 bricks de nata (crema de leche) para montar ( de 200 ml cada uno)

- Azúcar

- Sobres de natillas (tipo Flanin)

- 1 litro de leche

- 1 tarrina de crema de queso de untar

- Decoración: fideos de colores y lápices de repostería

Elaboración:



En un recipiente con tapadera ( yo usé un biberón) echamos leche y un poco de canela, como 2 cucharadas y movemos enérgicamente. Echamos la leche en un plato y vamos mojando en ella las galletas de una en una, sumergiéndolas 3 segundo por cada lado. Las vamos colocando en el molde. Cuando tengamos la primera capa hacemos la capa de chocolate.

Capa de chocolate: en un cazo echamos 400 ml de nata (crema de leche) para montar y el chocolate troceado y vamos moviendo hasta que se derrita. Cuando esté listo lo echamos sobre las galletas.





Hacemos 2 capas de galletas mojadas en la leche con canela y las colocamos encima del chocolate.

Ahora una capa de natilla: necesitamos 500 ml de leche. Echamos 400 ml en un cazo y 100 ml en un vaso donde disolvemos el sobre. Cuando la leche hierva volcamos el contenido del vaso y movemos con unas varillas sin parar hasta que vuelva a hervir. Una vez que hierva bajamos el fuego y removemos un poco hasta que lo veamos espeso. Echamos esta mezcla sobre la capa de galletas.





Hacemos 2 capas más de galletas y las colocamos encima.



Por último hacemos una capa de chocolate.



Para decorar montamos 2 bricks de nata (crema de leche) , o sea , 400 ml de nata (crema de leche) y añadimos 4 o 5 cucharadas de azúcar. Montamos un poco y cuando veamos que está un poco espeso pero aún sin montar añadimos 4 cucharaditas de queso de untar y seguimos montando. Cuando esté montada (que se vean zurcos amarillos y que al levantar las varillas no se caiga) la echamos en una manga pastelera y decoramos como nos guste. Terminamos espolvoreando los fideos de chocolate y escribiendo el nombre con los lápices.



¡Y listo! Fácil y rápida.







Fuente: este post proviene de Pipindira y su familia numerosa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Aquí seguimos haciendo nuevas técnicas de pintura, Esta vez con espuma de afeitar y colorante alimentario. Mirad que bonitos quedan los dibujos de mi tribu. Lo único que necesitáis es un sitio para po ...

Etiquetas: recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Con este receta participo en el reto del mes de Abril de Comer Especial patrocinado por Platos y Pizarras. Simplemente me encanta esta tarta. Nunca me había atrevido a hacerla, no sé, por miedo a que no me saliera bien o que supiera mal. Pero al final me he decidido. Y qué mejor disculpa que hacerla para pascua. En mi casa, desde hace unos 12 años, existe la tradición de ir a casa de mi tía " ...

chocolate crema pastelera galletas ...

Esta es una de las tarta más tradicionales que existen y seguro que en alguna ocasión la habéis probado, pues que mejor que en Navidades para recordar viejos tiempos. Ingredientes: - 3 paquetes de galletas cuadradas. - 200 gramos de chocolate fondant. - 100 mililitros de nata. - 1 cucharada de mantequilla. - Café con leche para remojar las galletas. - ...

recetas postres dulces panificadora ...

Buenas tardes amigos, hoy les traigo un trozo de mi tarta de cumpleaños pues aunque algo tarde quiero celebrarlo con todos ustedes. Esta es una tarta bastante sencilla y humilde, por ese motivo es la preferida de mis hijos, a mi hijo le encantaba ayudarme a prepararla de pequeño y ahora es mi hija mi gran ayudante así que no todo el mérito de esta receta es mío pues es una receta familiar que hac ...

tartas recetas postres

Hoy tenemos un Especial colaborativo que viene de la mano de nuestro amigo Saúl. Se trata de una tarta de chocolate y galletas, que ha preparado con motivo de las fiestas de San Isidro Labrador de la población de Valle de Guerra, en el municipio de San Cristobal de La Laguna. Es muy fácil de realizar y seguro que enamorará con su sabor y su delicadeza tanto a niños como a adultos. Muchas gracias ...

recetas postres tartas

TARTA DE CREMA BLANCA }!{ INGREDIENTES }!{¡}!{¡}!{¡}!{¡}!{ 6 cucharadas rasas de maizena 1l de leche 1 cucharadita de azúcar vainillad 200 ml de nata de montar 400 gr. de leche condesada galletas maría hojaldrada gorditas virutas de chocolate, o lo que mas guste ELABORACIÓN }!{¡}!{¡}!{¡}!{¡}!{ Echamos en el vaso de thermomix todos los ingredientes,a velocidad 7, ...

Postres

INGREDIENTES 1 l de leche (aprox) 3 o 4 cds soperas de whisky 300 grs de galletas maría Para el relleno de mantequilla: 100 grs de mantequilla 2 yemas de huevo 2 cdas soperas de azúcar Para el relleno de chocolate: 2 cdas soperas de crema de avellanas 60 grs de chocolate negro 100 ml de leche Para decorar: 300 ml de nata para montar 1 cda sopera de queso de untar 2 cdas soperas de azúcar Bolitas d ...

recetas postres dulces

Esta tarta es más rápida que la ya consagrada tarta de galletas y chocolate, porque nos ahorramos el paso de humedecer las galletas y hacer capa por capa. La hacemos en el micro en 20 minutos, mientras sacamos las galletas y el resto del trabajo se lo dejamos a la nevera unas 3 horas como mínimo, aunque es a los dos días cuando está en su mejor momento. Además podemos variar los sabores y sustitu ...

recetas postres

Ingredientes: 4 paquete de galletas María 5 vasos de leche 6 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de maicena 1 copa de coñac 200gr de chocolate Nestlé postres 40gr de mantequilla 200 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar glas. Para la cobertura 200ml de nata para montar 170gr de chocolate Nestlé postres Preparación: Se ponen a calentar 2 vasos de leche con 6 cucharadas de azúcar , cuando empi ...

general postres

TARTA DE GALLETA Y CHOCOLATE Otra receta facil os dejo esta vez, una tarta rapida que podeis hacer para cualquier fin de semana que tengais invitados. Es muy facil y rapida de hacer, la podeis hacer tanto en cazo o en thermomix si la teneis. Tiene que quedar una capa de galleta, una capa de crema de chocolate y otra capa de crema y otra de galleta. Lo que pasa es que a mi se me juntaron las capas ...

recetas dulces tarta de cumpleaños tarta de galletas ...

La tarta de cumpleaños por excelencia, la de toda la vida: la Tarta de Galletas Tradicional, con galletas, flan y chocolate. Hay muchas variedades y cada uno tiene una manera de hacerla y un estilo propio. Este es el mío y ahora me encantaría saber cuál es el tuyo. Nos compartes tu receta de Tarta de galletas? Estaré encantada de conocer nuevas versiones. Ingredientes 2 sobres de Flanin (prepara ...