Tarta de manzana con masa quebrada

Para un molde de 28 cm Ingredientes: Para la masa - 130 gr de mantequilla fría - 350 gr de harina de repostería - ½ cucharadita de sal - 1 cucharadita de azúcar - 90 ml de agua - ½ cucharadita de levadura química - 1 huevo para pintar la masa Para la crema pastelera - 500 ml de leche - 100 gr de azúcar - 3 huevos - 60 gr de harina de maíz - 2 cucharaditas de licor de naranja Para decorar - 3 ...

Receta de Tarta de manzana con crema pastelera y masa quebrada. Con fotografías paso a paso. Esta receta de la tarta o pastel, de manzana, con base de masa quebrada, no la encontraréis fácilmente por internet porque la mayoría son con hojaldre y en ésto radica la diferencia y exclusividad. Es una elaboración muy sencilla, aunque os llevará un poco de tiempo porque son varias las preparaciones; co ...

Hoy estamos de cumpleaños y nada mejor para celebrarlo con una tarta de frutas y rellena de crema pastelera, es ideal para la primavera y el verano, y lo mejor, que podemos hacerla con frutas de temporada, como las fresas, o con cualquier otra fruta que os guste. Pues bien, hoy en el Desafío en la Cocina, celebramos ya nueve años preparando toda clase de recetas que nos proporcionan cada mes con ...

Receta tarta Tatin fácil. La tarta Tatin es uno de los postres de la gastronomía francesa que más me gusta. Es una tarta sencilla de hacer y el resultado siempre es delicioso. La receta de tarta Tatin de manzana es especial por la forma en la que se cocina, ya que podría decirse que es una tarta invertida: En la base se ponen las manzanas caramelizadas, se recubren con una masa quebrada y tras hor ...

Para 6 personas Ingredientes: Para la MASA QUEBRADA - 150 g de harina floja o repostería - 75 g de mantequilla fría cortada a dados - 1 huevo - 1 cucharadita de levadura - 50 g de azúcar glas - Una pizca de sal Para la CREMA PASTELERA - 4 yemas de huevo - 120 grs de azúcar molida - 50 grs de harina - 1/2 litro de leche - 1 vaina de vainilla Resto de la TARTA - 8 fresones grandes - 1 bote pequ ...

Lo reconozco. Me gustan todos los postres. Pero si hay algo que me pierde son las típicas tartas de fruta fresca, con hojaldre o masa quebrada., con nata o crema pastelera y por encima fruta fresca, fresas, frutos rojos, manzanas, kiwis, plátanos, moras o ciruelas bañadas en mermelada o cobertura transparente. Hoy una tarta facilita, de las que siempre gustan, con masa quebrada, crema pastelera y ...

Lo reconozco. Me gustan todos los postres. Pero si hay algo que me pierde son las típicas tartas de fruta fresca, con hojaldre o masa quebrada., con nata o crema pastelera y por encima fruta fresca, fresas, frutos rojos, manzanas, kiwis, plátanos, moras o ciruelas bañadas en mermelada o cobertura transparente. Hoy una tarta facilita, de las que siempre gustan, con masa quebrada, crema pastelera y ...

Todo mi mundo repostero empezó recuerdo un día perdido hace más de 8 años cuando me aventuré a hacer mi primera tarta de manzana con crema pastelera. Me encanta esas porciones de tarta con su crema interior que venden en las pastelerías de mi pueblo, pero tengo que reconocer, y que no me escuchen los pasteleros, que siempre la crema me sabe a “paquete”…así que hice mil y una tart ...

Receta de masa quebrada fácil. La masa quebrada o pasta brisa es una masa que como su nombre indica, es bastante quebradiza. Se utiliza para quiches y tartas (recordad que ya la utilizamos en la receta de tarta de manzana), y aunque tenéis que saber que existen muchísimas variedades de la receta tanto para hacer la base de platos salados como dulces, en este post os enseñaremos una receta de masa ...

La tarta Tatin es en una torta invertida con manzanas caramelizadas que tiene una masa quebrada o de hojaldre. Se prepara de manera invertida para que cuando se la desmolde la fruta quede en la parte de arriba. Es una tarta muy fácil y rápida de preparar aunque no parezca. Normalmente se sirve tibia con helado o con crema. Acá la versión con azúcar Hileret Light. INGREDIENTES Para la masa: harina ...