Tarta de Merengue y frambuesas

Pero qué ricos estos cucuruchos de hojaldre con merengue suizo,son muy fáciles de hacer y ya ves que el resultado queda la mar de vistoso.El merengue está hecho con Thermomix mi ayudante de cocina preferido y decorados con unas galletitas de la casa Arluy de chocolate de licencia Disney Violeta de,son exquisitas y muy crujientes. Ingredientes: una plancha de hojaldre fresco 2 claras de huevo 100 d ...

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre 500 gr. claras de huevo 2 unidades azúcar glasé canela Se descongela el hojaldre, se hornea según las instrucciones del envase, Una vez horneado, se abre por la mitad y rellena con merengue, que se tiene preparado con dos claras de huevo a punto de nieve fuerte. Se cubre con la otra mitad del hojaldre y se espolvorea de azúcar glas. Para finalizar se pon ...

Hoy 7 de Julio es el cumpleaños de la mujer más importante de mi vida? MI MADRE!!! Muchisisisimas Felicidades Mami!!! Disfruta de tu día y de tu tartaaaaa jijijijiji :D Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre Para el Flan: 1 Sobre de Flan (mercadona) 500ml de leche 2 cucharadas de azúcar 2 Cucharadas de cacao en polvo Para el Merengue: 2 Claras de huevo 120ml de agua 200gr de azúcar Para decorar: Viru ...

Hoy os traigo una deliciosa tarta de limón, frambuesas y merengue, éstos tres ingredientes combinan a la perfección y hacen de está tarta una aúntetica delicia. Perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración especial, yo la he hecho para un cumpleaños y a los invitados les encantó. Lleva un tierno y esponjoso bizcocho de limón y un relleno de crema pastelera de limón y frambuesas, cubierta po ...

Pensando en que se acerca San Valentín, el otro día se me ocurrió hacer estos corazones de hojaldre con merengue. Tenia en casa dos láminas de hojaldre y al principio quise hacer el clásico milhojas de merengue con las dos láminas enteras tal cual, pero luego pensé, ¿y porque no hacer algo diferente y divertido, algo tipo pastelito, en porciones individuales? Y aunque al final y acabo se trata de ...

Tiempo aproximado: 3 h + más el hojaldre INGREDIENTES 2 planchas de hojaldre (ver receta) Crema pastelera (ver receta, he hecho 3 huevos, así que según la receta 1+1/2) Merengue (3 claras + 130 g de azúcar) ELABORACIÓN Una vez hecho el hojaldre, cortarlo con la forma que se desee. El tamaño que he hecho es más o menos tamaño folio. Aquí tenéis la página de donde he sacado la plantilla: http://w ...

Hoy una tarta que me crea sentimientos contradictorios, por un lado me encanta y por otro lado ....., no sabría decir que sentimiento me crea, quizás me desespera.., no lo se . Bueno Tarta de Lima y Merengue (Key Lime Meringue Pie) Ingredientes: Para la base: -175 g de galletas digestive -75 g mantequilla derretida Se puede sustituir la mantequilla por aceite de coco, o poner un poco de coco ra ...

Ingredientes: Cremoso de frambuesa: 2 g gelatina neutra en polvo 12 g de agua 45 g yemas 60 g huevos 45 g azúcar 60 g mantequilla a temperatura ambiente 150 g puré de frambuesas (= frambuesas trituradas) Crema de mascarpone: 4 g gelatina neutra en polvo 24 g agua 100 g nata líquida (de la de montar) fría 260 g queso mascarpone frío 45 g claras 50 g azúcar 25 g yemas 35 g almíbar Baumé 30º* * En un ...

POSTRES Hoy nos vamos con uno de esos postres para los mas golosos y ahi me incluyo yo. Es turno para un merengue italiano acompañado de hojaldre es sencillo y delicioso aporta proteinas, riboflainas, glucosa y minerales. La historia dice que el inventor del merengue fue un pastelero italiano llamado Gasparini y residia en un pueblo llamado Meiringen de ahi su nombre. Asi pues vamos al rico mereng ...

Hoy tenia antojo de algo dulce y como me encanta el merengue y ademas tenia una lamina de hojaldre en el frigorífico , pues manos a la obra. Los he rellenado con merengue Italiano, es un poco mas trabajoso, pero el resultado final es espectacular. El merengue Italiano es perfecto, su preparación requiere un poco más de tiempo, pero el resultado es un merengue muy firme, estable y brillante que pu ...