TARTA DE NARANJAS

Se sabe ya que el periodo invernal esta lleno de fiestas y tentaciones, (a la cara de la señora dieta), prometí que haría algo mas saludable aunque si para mi, esta tarta tiene todos los requisitos para convertirse en la mejor medicina contra la??? (lo que sea) en fin es deliciosa, seria un pecado para vuestro estado de animo no probarla. INGREDIENTES PARA LA TARTA 300g de harina 200g de mantequil ...

Mis postres preferidos de toda la vida, han sido lo que están hecho con cítricos, como esta torta de naranja que además es super esponjosa y jugosa, si opináis como yo, no podéis dejar de probarla porque estoy segura que os va a encantar, son de esos postres que dices voy hacerlo y ya lo tengo para varios días, y de eso nada, no te dura ni un suspiro, os juro que la torta de naranja os lama desde ...

Las naranjas, frutas vibrantes y jugosas, son ampliamente reconocidas por su sabor refrescante y su asociación con la vitamina C. Sin embargo, detrás de su apariencia común se esconden fascinantes curiosidades que a menudo pasan desapercibidas. Desde su origen milenario hasta su presencia en el espacio, las naranjas han dejado una marca duradera en la historia, la cultura y la ciencia. En este art ...

¿Quién ha dicho que una ensalada tiene que ser aburrida? Si nos limitamos a ponerle lechuga, tomate y cebolla, un día sí y al otro también, puede llegar a ser monótona aunque nutritiva. Pero si nos lo proponemos una ensalada puede ser diferente, divertida y al mismo tiempo una explosión de colores. Ésta de naranjas navel y sanguinas, zanahoria, rúcula, granada, pistachos sin sal (ya os hemos recom ...

Se dice que algo da juego cuando ofrece muchas posibilidades. Pues bien, en cocina pocas cosas dan tanto juego como los cítricos en general y las naranjas en particular. Vivimos un boom gastronómico: concursos culinarios, platos exóticos, ingredientes variados… Arrebatados por el chef que llevamos dentro nos lanzamos a los fogones y empezamos a mezclar con pasión cualquier cosa que encontr ...

Cada mañana mi padre exprimía las naranjas recién cogidas del árbol y nos traía a mi hermana y a mí el zumo a la cama. -"Tómenlo rápido que se le van las vitaminas", nos decía. Crecí con esas naranjas grandes, de piel gruesa, tan ácidas que me hacían guiñar el ojo, naranjas amarillas, sin pipas...Desde niña y gracias al mantra de mi padre mi mente asoció la vitamina C a esas naranjas. No ...

Tartas de limón, me atrevería a decir, que en cada casa hay una favorita. Esta receta me pareció muy sencilla y sabrosa, con la base que no es de galletas y con toque a cacao amargo. Ya sabemos que el chocolate y los cítricos maridan de cine. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). Para la base. 150 gr de harina. 20 gr de cacao en polvo, si es sin azúcar mejor. 75 gr de mantequilla. 3 yemas de ...

Me gusta aprovechar la cocina de temporada al máximo, exprimirla como a las naranjas. Y sí, hoy vuelvo con otra receta de naranjas; una fabulosa mermelada con naranjas. ¿Sabias qué? Las naranjas son antioxidantes, aportan grande dosis de vitaminas y minerales; previene catarros y beneficia al aparato respiratorio. En el mercado podemos encontrar una gran variedad de naranjas. La mermelada de hoy ...

La semana pasada me han enviado desde Naranjas Fontestad unas deliciosas naranjas de calidad superior, que he utilizado para elaborar esta Tarta de naranja y merengue y alguna otra receta más, que te iré enseñando estos días. Y es que cuando trabajas con materia prima de calidad, como estas naranjas, una receta te lleva a otra. El contraste de sabores y texturas entre la masa quebrada de cacao, co ...

INGREDIENTES 3 naranjas 1/2 vaso de zumo de naranja Ralladura de una naranja 1/2 vaso de leche condensada 1 vaso de agua 3 cucharadas de azúcar 2 huevos 50 g de maicena ELABORACIÓN DE NARANJAS RELLENAS Partimos las naranjas por la mitad, exprimimos su zumo sin estropear la cascara, hasta llenar medio vaso, si es necesario utilizamos mas naranjas, vaciamos las naranjas. Ahora ponemos en un cazo al ...