Tarta de queso con arándanos

A finales de agosto un familiar de mi suegro le llevó una caja de arándanos y varias cajas de fresas (buenísimas por cierto) y claro con tanta fruta algo teníamos que hacer, las fresas volaron pero con los arándanos me pareció mucho mejor hacer varios postres y este es uno de ellos, un clásica tarta de queso sin horno. Queda cremosa, muy suave y la salsita un lujo. Ingredientes: 12 raciones 250 g ...

Es jueves, día 30, y no tocaba publicar, pero es que hoy hace un año que comencé este blog!!! Recuerdo que mis primeros días fueron muy divertidos pero también un poco agobiantes porque no tengo ni idea de informática y me daba miedo tocar un botón y que me desapareciera el blog, jajaja. Yo entro en la franja de los que ponen en su currículum "informática a nivel de usuario", o sea, q ...

TARTA MARMOLADA DE FRESA Y MASCARPONE INGREDIENTES: Base: 200 grs. galletas 100 grs. mantequilla Salsa de fresas: 150 grs. fresas 25 grs. zumo de limon 60 grs. azucar 15 grs. maicena 1 hoja de gelatina (hidratada en agua) Crema de mascarpone y lima: 130 grs. azucar 6/8 tiras de piel de lima 500 grs. queso mascarpone 6 hojas de gelatina (hidratas en agua fria) 300 grs. nata (35% materia grasa) 30 g ...

Tarta de queso y arándanos Para hoy tengo un postre cremoso, fresco, suave y lo mejor de todo se cocina sin horno. Su elaboración es muy sencilla… De la tarta de queso con arándanos podemos encontrar miles de recetas de como hacerla, los ingredientes casi siempre son los mismos: queso, arándanos, galleta y gelatina. Dependiendo del país lo se suele elaborar con distintos quesos. Por ejemplo: ...

Sí, has leído bien, vamos a hacer con todos los ingredientes de una tarta de queso, galletas incluidas de por medio, un helado maravilloso, una receta top que debes guardar en tu recetario sí o si! Y te decimos como hacerlo con y SIN máquina para helados. Este Blueberries cheesecake ice cream o Helado de “tarta de queso con arándanos” es una verdadera delicia que lo podrás hacer en cas ...

Ingredientes para 100 comensalesmantequilla,galletas,mermelada de arandanos,mascarpone,nata,huevo,azúcar ​TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS: INGREDIENTES: -250 gr. de mantequilla -1 caja de mascarpone (250 gr.) -500 ml. nata para montar -1 huevo -1 pac. y 1/2 de galletas(maría o tostada) -3 cucharadas de azúcar -mermelada de arándanos -1/2 cucharadita de esencia de vainilla -gelatina neutra(opc ...

Buenos días! Hoy, y en contra de lo habitual, comienzo la semana con una publicación matinal para endulzarnos estos días previos a las próximas fiestas!. Esta es una tarta de queso superfácil y apta para principiantes como bien dice Samantha Vallejo-Nágera en su libro "La cocina de Samantha". Sin tener que hornear, muy rápida de hacer y con pocos y sencillos ingredientes así que es ideal ...

Una versión más de la tarta de queso con arándanos, esta vez con yogur. Para mí, aunque me encanta, la tarta de queso tiende a ser muy pesada. En un esfuerzo por aligerarla aunque sea un poco, en esta ocasión he cambiado parte del queso crema por yogur griego. El yogur griego la hace muy suave y cremosa, y le agrega un poco de sabor. Al sustituir parte del queso por yogur la hace un poco mas liger ...

Sacudiéndome la pereza de encima , he decidido regresar después de estos meses veraniegos de ausencia??? Soy de impulsos y de pálpitos, asi que de repente me ha apetecido sacarle lustre y brillo al blog porque ya me hago a la idea de que estaréis hartitos de ver el helado de la última entrada jajaja?.. Y para recompensaros os traigo una de mis tartas favoritas , que casi ocupa el número uno de ...

Aun siendo una reconocida amante del chocolate, y una reconocida "hater" del queso, esta tarta de queso con mermelada sin duda me requetencanta. Nunca pensé que un postre con queso supiera tan bien, dandole cremosidad y haciendo la tarta un poco mas ligera de lo habitual. Pues bien, hoy vamos a elaborar una de estas archiconocidas tartas de queso, pero en esta ocasión haremos nosotros mi ...