TARTA DE QUESO E HIGOS

Y como Postre de la semana: Tarta de higos. Tenía una amiga que siempre decía "que venía de vuelta de todo", y un día analicé la frase, me daba que si estaba de vuelta de todo es porque no había ido a ningún sitio, y porqué os digo esto, preguntaréis, pues porque quería presentaros esta receta como "la Tarta", y me acordé de que así no llego a ninguna parte, a nadie le gus ...

Es temporada de higos, así que os enseño a elaborar una deliciosa tarta de queso con higos, está tarta lleva una base de masa quebrada ligeramente dulce y un cremoso relleno de queso mascarpone con miel e higos, una auténtica delicia para el paladar. Esta tarta es ideal como postre o para merendar con un buen café, a vuestra familia o amigos les encantará. Espero que os animéis a probarla y os gus ...

Si, ya se que ahora me ha dado por las tartas de queso o cheesecake, pero es que a parte de que es uno de mis postres favoritos, y se que de muchos de vosotros también, la cuestión es que cuando tuve en mis manos el bote de higos confitados en almíbar de Can Bech, no pude resistirme, sabia que esta receta era éxito asegurado, aunque combinan perfectamente con muchos otros platos como ensala ...

Fotografía: Juan Carlos Campos Ya queda poco para disfrutar del verano, y no podía acabarlo sin que vieses la tarta que preparé el otro día. Aprovechando que estamos en plena época de higos, he querido hacer esta tarta de queso sin horno, que se prepara en un momento y tiene un toque muy diferente a la típica tarta de queso que todos conocemos. La combinación de queso, higos y miel es absolutament ...

Vuelve el último día del mes, y con él, el Reto Cocinillas. Este mes toca dulce, y la receta seleccionada fue... Tarta de Higos, Crema de Queso y Menta. Como siempre, de nuestra chef favorita, Lorraine Pascale... Esta tarta es muy sencilla. Lo más laborioso es hacer la base, una masa quebrada o brisa, que tampoco es difícil de hacer. Necesitaremos una fuente rectangular baja de 20 x 30cm, con l ...

Esta tarta es pura adicción, ligerita, sin azúcares añadidos y con una textura muy suave. . Está elaborada con queso batido light, sémola de trigo y miel. Una gozada de tarta que no debes dejar de hacer. A mi me pirran los higos, son tiernecitos, jugosos, dulces y monísimos para fotografiarlos. Al ser un fruto típico del otoño, poder disfrutar de sus bondades durante todo el año sólo puede hace ...

Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce : TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, he seguido la receta de Lorraine pero he cambiado algún ingrediente que ya os iré diciendo. Empezando por el molde, no tenía ninguno rectangular con el bo ...

Tenía que preparar una tarta con pocas calorías o, al menos, con menos calorías de las que tienen normalmente. Era una idea que me rondaba desde hace tiempo y algo parecido a esa idea he conseguido plasmar en esta tarta. Que tuviese pocas calorías y que además estuviese rica parecía algo complicado, pero al final no resultó para tanto. Esta tarta consta de una finísima base de galletas tostad ...

De corazón, cuantas cosas hacemos de corazón sin pararnos a pensar, que consecuencias tendrán. Yo pienso, ilusa de mi! que el ser humano es bueno por naturaleza y muchas veces no caigo, en que hay gente, que puede transformar una acción realizada de corazón y con buena fe, en algo inexistente y pérfido. Los seres humanos a veces buscamos resquicios en las palabras, en las sonrisas, o en los susurr ...

INGREDIENTES: 1 lámina de pasta brise 400 gr. de higos 5 huevos 80 gr. de azúcar blanca 5-6 cucharadas de azúcar moreno 300 ml. De nata líquida 1 cucharadita de canela Abrillantador para tartas ELABORACIÓN: Forrar el molde de unos 21-22 cm. pinchar con un tenedor todo el fondo y reservar en la nevera. Batir los huevos con el azúcar y la nata líquida. ...