Tarta de verduras

De una de las recetas de tarta de manzana de laurajulieta, se me ocurrió utilizar la misma masa pero salada para hacer una tarta de verduras. Utilicé para la masa: 2 huevos 3 cucharadas de harina leudante 3/4 taza de leche Sal, pimienta y nuez moscada Verduras ralladas: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 1 trocito de calabaza 1 puñado de espinaca 2 cucharadas de queso rallado Salteé ...

INGREDIENTES 3 peras 100 g de manteca (mantequilla) 3/4 taza de azúcar 1 taza de harina con levadura 1/2 taza de yogur de vainilla 2 huevos Abrillantador de repostería Caramelo líquido ELABORACIÓN DE TARTA DE PERAS Acaramelar un molde bajo de 23 cm aproximadamente. Cortar finitas las peras (3 para que salga bien húmeda y rica), yo lo hago con la mandolina. Disponerlas encima de la base. Aparte pre ...

Ingredientes para None comensalesZapallo,papas,batatas,espinaca,huevos duros,cebolla morada,aji morron,tomates sin semillas,harina ,2 cuaharadas de aceite,30 gs de manteca,2 cucharads de azúcar Aceite para rehogar los ajies y la cebolla,pimienta negra ,oregano 30 gs de levadura fresca. Siempre que hago verduras hervidas para una guarnición pongo mas cantidad para hacer esta tarta al día siguiente ...

Ingredientes para 4 comensales2 atados de espinacas hervidas y coladas,un diente de ajo picado,sal,pimienta a gusto,dos yemas batidas,dos claras a punto nieve,queso rallado una tacita,1 taza de salsa blanca fría con nuez moscada rallada Picar las espinacas hervidas, ponerlas en un bol, dorar el diente de ajo picado y colocarlo dentro del bol, sal y pimienta, dos yemas , la salsa blanca y las dos ...

INGREDIENTES 500 g de patatas Guisantes Zanahorias Vainas (judías verdes) 60 g de mantequilla 2 yemas de huevo Queso para fundir Queso rallado Nuez moscada Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PASTEL DE VERDURAS Cocer las verduras que tengamos y escurrir. En una sarten con 20 g de mantequilla, rehogar las verduritas. Pelar y cocer las patatas; pasarlas por el pasapure , añadir las yemas de huevo, unos 20 g ...

INGREDIENTES Para la masa: 1 taza y media de harina con levadura (si no la encontramos podemos utilizar un sobre de levadura de repostería y añadirselo a la harina) 80 g de mantequilla 2 yemas Agua en cantidad necesaria Para el relleno: 2 berenjenas pequeñas o 1 grande Aceite de oliva Mantequilla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de queso crema para untar 3 huevos Queso rallado Sal Pimienta ELABO ...

Con puré de patatas, y queso y hojaldre... igual veis demasiadas calorías en esta receta pero la vais a contrarrestar con todas las verduritas que lleva. Además es toda una receta de aprovechamiento, cogí todo lo que tenía por la nevera.Mis ingredientes son estos pero siempre digo que suprimáis alguno si no os hace gracia, o cambiáis por otro. Podéis servirla tal cual como os la muestro en las fo ...

La Cuisine de Uliana Buenísima receta de una tarta salada (y no dulce para variar). Masa casera, relleno que contiene verduras, y con un toque original. Os puedo decir que es una alternativa perfecta para una cena con familia, o con amigos, o incluso para niños. A mi hijo de 2,5 años le ha encantado y se la ha comido con mucho gusto. La receta no es difícil, pero requiere un poco de tiempo. Como s ...

La Cuisine de Uliana Buenísima receta de una tarta salada (y no dulce para variar). Masa casera, relleno que contiene verduras, y con un toque original. Os puedo decir que es una alternativa perfecta para una cena con familia, o con amigos, o incluso para niños. A mi hijo de 2,5 años le ha encantado y se la ha comido con mucho gusto. La receta no es difícil, pero requiere un poco de tiempo. Como s ...

Hola, aquí me tenéis de nuevo con el Reto de Laura Real, esta vez en su versión salada, y para compensar la sobre dosis de azúcar que os doy normalmente esta vez vamos con una de verduras. Pero no os dejéis engañar, que esta vez las verduras van muy bien acompañadas, es decir que no nos servirá para la dieta, jejeje. Antes de empezar con el reto (no se si os lo he dicho pero lo organizo yo), os ...