Tartaletas de cebolletas caramelizadas

Hoy os traigo unas costillas que nos llevará algo de tiempo en prepararlas, ya que primero hay que cocinarlas dentro de una salsa que prepararemos nosotros mismos. Luego esta misma salsa hay que dejarla reducir hasta conseguir un jarabe espeso, que será luego lo que caramelice estas costillas. Además vamos a acompañarlas con unas patatas Wedges, así que para que todo esté terminado al mismo tiempo ...

Tartaletas de foie con manzanas caramelizadas al PX Esta receta es la mar de socorrida, se hace con varios de sus ingredientes comprados con lo que el esfuerzo es mínimo y su combinación de sabores y texturas es deliciosa y sorprendente, un aperitivo o entrante ideal para cualquier celebración y, por supuesto, ¡para una cena romántica de San Valentín! El foie es un producto de lujo pero que de u ...

Sorbete de limón casero con nueces de California caramelizadas.Hola a todos... Como ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina, los sorbetes de frutas son una de las mas ricas opciones para mitigar el calor que existe y además si lo acompañamos con unas maravillosas nueces de California caramelizadas, pues mejor que mejor!! Bloguera del mes de junio de Nueces de California Ingredientes para ...

Esta es una receta rápida, sencilla y riquísima. Tan simple como hacer una masa de pan y decorar con aceite, azúcar, nueces, chocolate y anís. Resulta la opción ideal para meriendas y desayunos. Tradicionalmente la coca se preparar con piñones, pero he querido darle un toque diferente con nueces caramelizadas y chocolate. Ha quedado riquísima. Ingredientes (para dos cocas):- 500g de harina panad ...

¿Qué se puede hacer un domingo por la tarde de invierno? Pues meterte en la cocina con tu chico e inventar un rico postre Eso es precisamente lo que hemos hecho Jose y yo. Y de ahí hemos creado un sencillo dulce: la tartita de nata con fresas caramelizadas. ¡Se hace en un momento! Ingredientes para la tartita de nata con fresas caramelizadas 6 galletas tipo Digestive 10 o 15 fresas 250 ml de nat ...

PASTEL DE QUESO Y MEMBRILLO CON NUECES CARAMELIZADAS, un dulce con mucha frescura, excelente para sorprender en la sobremesa. Tod@s sabemos que el queso con membrillo está buenísimo, si lo acompañamos de un par de nueces se convierte en un manjar y si estas son caramelizadas el resultado es espléndido. Esto ya es un bocado estupendo por si sólo, pero si lo unimos todo en una tarta conseguimos un ...

Me encanta las tartas de queso, pero no soy muy entusiasta de las bases de galleta y mantequilla con las que solemos prepararlas, por eso cuando vi El Aderezo esta receta, supe que me iba a gustar, como ellos dicen, es una propuesta deliciosa que no deja indiferente a nadie. Hay que tener en cuenta sobre todo la calidad del requesón, ya que es la base de ésta receta, si no os animáis a hacerlo e ...

Ingredientes: 250gr de Espaguetis Salsa Roquefort Nueces caramelizadas Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: En un caldero ponemos abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva,cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que se hagan durante mas o menos 12min. Pasado este tiempo escurrimos el agua y reservamos. Hacemos la Salsa Roquefort,la receta la tenéis AQUÍ, a ...

No hay nada tan reconfortante como una sopa calentita en esos días grises en los que tienes el cuerpo desmadejado. Gracias a Aneto, que tiene unos caldos absolutamente sublimes y que siempre están en mi despensa, puedes preparar una sopa en un momento y adaptarla a los demás ingredientes que tengas en casa. Tenía auténtico vicio de sopita, así que con un buen manojo de cebolletas y un caldo de ve ...

Ensalada tibia con peras caramelizadas y queso azul Hola cocinillas. Quien dice que una ensalada es aburrida..... si le ponemos imaginación podemos hacer verdaderos platos super apetecibles con la ensalada. A mi por lo menos es un plato que me encanta, nunca falta una rica ensalada en mi mesa. Ahora con el buen tiempo nos apetece comer cosas frescas y menos pesadas. Son perfectas como plato pri ...