Cocina

Creandoaficiones Idea guardada 41 veces
La valoración media de 15 personas es: Muy buena

Tartaletas de chocolate y fruta



Son tan fáciles de hacer estas tartaletas que para lo que mas hay que esperar, es el tiempo que lo metemos en la nevera para que el chocolate espese y coja firmeza. Podéis hacerlo en un molde redondo o en unas flaneras para hacer tartaletas individuales. Empezamos.

Ingredientes:

200 ml de nata (crema de leche) para montar

200 gr de chocolate negro al 72%

1 lamina de masa quebrada

Fruta: fresas y plátano



Precalentamos el horno a 200º C.

En un cazo ponemos a calentar la nata (crema de leche) con el chocolate troceado, a fuego medio bajo y dejamos que se disuelva el chocolate. Removemos y dejamos enfriar.

Estiramos un poco la masa con un rodillo y lo ponemos en el molde o en las flaneras, cortamos los bordes con un cuchillo si sobra masa.

Pinchamos con un tenedor la masa y si queréis podéis poner otro molde igual u otra flanera encima para que no suba.

Horneamos unos 10 minutos más o menos controlando que no se queme.



Sacamos la masa y dejamos enfriar.

Ponemos el chocolate en las tartaletas y lo metemos en la nevera unas horas, hasta que el chocolate este firme.

Cuando lo vayamos a servir ponemos la fruta.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tortitas con naranjas confitadas

Unas ricas tortitas con naranjas confitadas. La receta de las naranjas confitadas la tenéis pulsando en este enlace naranjas confitadas. Encima de las tortitas, unas onzas de chocolate negro con un ch ...

Tartaleta de manzana, nueces y pasas

Vamos a preparar esta rica tartaleta de manzana, nueces y pasas. Fácil, rápida y muy rica. Para hacer la tartaleta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro, si lo vais a hacer en uno mas grande solo ...

Brazo de gitano de trufa y naranja

Un riquísimo brazo de gitano de trufa y naranja. Ideal para cualquier celebración o para daros un capricho. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 100 gr de harina de trigo 80 gr de azúcar ...

Bundt cake de turrón de Jijona

Vamos a preparar un rico bizcocho de turrón de jijona. Este tipo de moldes donde se prepara, molde bundt, hace que la masa sea más compacta que un bizcocho preparado en un molde normal. El molde que h ...

Recomendamos

Relacionado

postres individuales

Tartaletas de Fruta de la Pasión, Chocolate y Especias

Seguimos con más tartaletas, en esta ocasión de chocolate porque tengo que ir gastando las masas de sable que tengo congeladas, cada vez que abro el congelador me encuentro con restos de masas de otras recetas y se me van acumulando jeje… Las tartaletas de hoy están compuestas por una masa sable de chocolate, un relleno de ganache de fruta de la pasión con trocitos de mango y en la parte superior ...

recetas postres cuisine companion moulinex ...

Tartaletas de chocolate

Receta Tartaletas de chocolate Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 10 unidades (molde 8 cm) Tiempo 1h.45 minutos Ingredientes Para las Tartaletas: Masa Quebrada/Brisa Para el chocolate: 150gr Cocolate para fundir 50gr Mantequilla 50gr Agua Elaboración: Para las tartaletas: 1. Hacemos la masa quebrada o masa brisa. 2. Colocamos la masa sobre los moldes de tartaletas. Si son metálicos, los engras ...

recetas postres postres varios como hacer tartaletas ...

TARTALETAS DE FRUTA (receta para quedar como el mejor pastelero del mundo).

¡¡¡Ole, olé y oleeeeee!!! Qué maravilla cuándo haces un postre y la gente no cree que los hayas hecho tu jajaja. La verdad es que estas tartaletas de fruta han quedado preciosas. Y aunque penséis que deben ser muy complicadas de hacer, la verdad es que solamente se tiene que hacer la base de galleta y luego rellenarlas con lo que más os apetezca (nata, crema pastelera, chocolate…). Decorar ...

Tartaletas de calabaza y chocolate

El binomio calabaza-chocolate es uno de mis preferidos y cuando llega la temporada de calabazas, es uno de los ingredientes indispensables en mi cocina, no sólo para recetas dulces, sino también saladas, como cremas, sopas, chips o incluso como parte de unas buenas lentejas... Además, estas tartaletas son un postre que, sin tener decoración específica de Halloween, pueden sin duda acompañar vuestr ...

recetas dulces recetas con chocolate postres con plátano ...

Tartaletas de chocolate y plátano

Queridos lectores de facilisimo, para hoy tengo un postre que es una sana tentación, ya que es bajo en calorías y no contiene nada de azúcar. Normalmente los postres saludables nos aportan menos energía. Para que esta nunca nos falta, ¿cuál es la clave?. Añadirles fruta fresca, Hay frutas que nos aportan mucha energía saludable, entre esas frutas esta el plátano. El plátano no es solo aromático, t ...

crema de chocolate blanco receta de tartaletas recetas dulces ...

Tartaletas con crema de chocolate blanco y frambuesas

Hola hoy les traigo estas tartaletas (en Argentina las llamamos tartEletas) con crema de chocolate blanco y frambuesas como propuesta de postre para las fiestas que vienen. Angélica del blog Bizcochos y sancochos nos ha invitado a un parrandón navideño, que es una celebración típica de Venezuela y nos propone compartir recetas navideñas. Estas tartaletas son fáciles y muy ricasssss... Pinchando ...

recetas postres pequeña repostería san valentín ...

Tartaletas de mousse de chocolate y frambuesas

Hoy un postre para San Valentín ideal. Unas tartaletas con masa sablé, una receta muy fácil para que os salga una perfecta masa sablé, y veáis lo fácil que es. En el fondo de las tartaleta una ganache de chocolate negro con puré de frambuesas y licor Cardenal Mendoza Angelus, uno de los licores más originales y ricos que he probado nunca, con matices a naranja amarga, le va ideal a este postre. Y ...

Fruta Frutos Rojos Hierbabuena ...

Tartaletas de limón y fruta

Con este calor lo que mas apetece es algo fresco, con este postre que os propongo os aseguro que vais a disfrutar del final de una comida o de una merienda con los amigos. Es un postre facilísimo de hacer, como podéis ver en la receta yo he puesto kiwi pero como siempre digo vosotros sois libres de añadirle la fruta que mas os guste, por ejemplo albaricoque, fresas, cerezas... INGREDIENTES (para ...

dulces fáciles Mesa dulce postres ...

Tartaletas de chocolate

Tartaletas de chocolate Hace unos domingos me levanté realmente vaga. No tenía ganas ni de preparar el postre. Así que pensé en algo super fácil de hacer. Tartaletas de chocolate E hice estas tartaletas. Super fáciles y muy rápidas. Las puedes hacer sin saber cocinar prácticamente. Tartaletas de chocolate Ingredientes tartaletas de chocolate: Base - 200 gr. galletas (yo he utilizado mar ...

recetas postres dolce vita ese oscuro objeto de deseo.

TARTALETAS DE CHOCOLATE Y GUINDILLA

No se por qué extraña razón nunca llego a tiempo con las recetas temáticas, sin ir más lejos, a dos semanas comenzado el año, mi cabeza no deja de pensar en recetas navideñas, de las que solo llegué a tener una a tiempo. Por lo que sea, siempre voy con retraso, así que creo que voy a empezar ya mismo a preparar las recetas con corazones para San Valentín, los guisos de bacalao para cuaresma, y si ...