Son tan fáciles de hacer estas tartaletas que para lo que mas hay que esperar, es el tiempo que lo metemos en la nevera para que el chocolate espese y coja firmeza. Podéis hacerlo en un molde redondo o en unas flaneras para hacer tartaletas individuales. Empezamos.
Ingredientes:
200 ml de nata (crema de leche) para montar
200 gr de chocolate negro al 72%
1 lamina de masa quebrada
Fruta: fresas y plátano
Precalentamos el horno a 200º C.
En un cazo ponemos a calentar la nata (crema de leche) con el chocolate troceado, a fuego medio bajo y dejamos que se disuelva el chocolate. Removemos y dejamos enfriar.
Estiramos un poco la masa con un rodillo y lo ponemos en el molde o en las flaneras, cortamos los bordes con un cuchillo si sobra masa.
Pinchamos con un tenedor la masa y si queréis podéis poner otro molde igual u otra flanera encima para que no suba.
Horneamos unos 10 minutos más o menos controlando que no se queme.
Sacamos la masa y dejamos enfriar.
Ponemos el chocolate en las tartaletas y lo metemos en la nevera unas horas, hasta que el chocolate este firme.
Cuando lo vayamos a servir ponemos la fruta.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!