LOLA´S Idea guardada 19 veces
La valoración media de 18 personas es: Muy buena

Tartaletas de limón y frambuesas

“Si la Vida te da Limones, haz Limonada”

¿Te gustan los postres elaborados con cítricos? 

Naranjas, mandarinas, pomelo y sobre todo limón. ¡Me chiflan!

Si eres como yo y te chiflan los dulces con un punto cítrico prepárate porque te traigo una muy, muy cítrica. Y está hecha con limón, mucho limón.

¿Qué necesitas?

Para la base

300 gr de harina

200 gr de mantequilla fria

50 gr de azúcar glass

25 gr de azúcar granulada

1 huevo

Ralladura de limón

Pizca de sal

Para el relleno

Lemon Curd

Frambuesas

¿Cómo se hace?

Mezcla la harina con la mantequilla cortada en dados, el azúcar y la  sal.

Cuando la mezcla esté desmoronada como una arena fina, añade el huevo batido y la ralladura de limón. Integra hasta formar una bola. Enfría en la nevera durante una hora

Una vez refrigerada, aplana con un rodillo la masa entre dos papeles de horno y vuelve a enfriar en la nevera unos 30 minutos más.

Corta un círculo del tamaño de un molde de tartaleta y cúbrelo con ella.

Hornea en horno precalentado a 170º durante 20 minutos o hasta que esté dorado.

Rellenar con el Lemon Curd y adornar con las frambuesas

NOTA: si tienes prisa y no te apetece hacer la mase base, utiliza masa quebrada comprada (la tienes en cualquier supermercado)

tartaletas limon y frambuesas 85


tartaletas limon y frambuesas 77


Si te animas a hacerla, ya sabes que estoy aquí para resolver tus dudas o responder cualquier comentario.

Espero que te guste.

¡¡ Hasta muy pronto!!

Ya sabes que la espera hasta la próxima Receta se hace más corta encontrándome durante este tiempo en las RRSS FacebookInstagramTwitter y Pinterest

Acuérdate que la VIDA de este blog eres tú, GRACIAS por estar ahí

Mariola

Anuncios

Fuente: este post proviene de LOLA´S, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tartaletas de limón y frambuesas

“Si la Vida te da Limones, haz Limonada” ¿Te gustan los postres elaborados con cítricos?  Naranjas, mandarinas, pomelo y sobre todo limón. ¡Me chiflan! Si eres como yo y te chiflan los dul ...

Como hacer Tarta de Queso "La Viña"

Tarta de Queso Hoy por fin vuelvo a escribir en el blog y lo hago porque tú me lo has pedido. No me voy a extender , voy a pasar directamente a la Receta, pero antes te diré que esta tarta te lleva d ...

Receta de Semifrío de Chocolate

Llevaba queriendo publicar en el blog desde mediados de septiembre pero la vuelta de las vacaciones no ha sido todo lo tranquila que yo esperaba por lo que todas las recetas que he ido preparando en l ...

Helado de yogur y cerezas

¡¡Hoy toca cerrar por vacaciones!! Si, cierro por vacaciones aunque no estaré desconectada del todo. No habrá publicaciones en el blog, aunque si seguiré trabajando en él para la nueva temporada, pero ...

Recomendamos

Relacionado

RECETAS DE POSTRES

Tartaletas de limón y merengue

Con estas tartaletas de limón y merengue puedes servir pequeñas porciones de la clásica tarta de forma individual. No tienen mucha dificultad si las preparas con tartaletas ya envasadas. INGREDIENTES para 12 tartaletas 12 tartaletas medianas de pasta brisa (si prefieres preparalas en casa puedes ver la receta AQUÍ) Para la crema 4 limones y la ralladura de 2 limones 180 gr de azúcar 2 huevos ente ...

recetas postres frutas limón ...

Tartaletas de requesón y limón

Ya estoy por aquí otra vez. Creí que hasta el fin de semana no podría actualizar el blog, pero (aún no sé cómo) he sacado un hueco para pasarme por aquí y enseñaros una receta que bien lo merece. Una receta de las que sé que os gustan: La de una tarta de queso. Pero no creáis que os vais a encontrar con la típica (aunque hiper buena) cheesecake. Esta es diferente. Ahora os lo explico. En este c ...

A 180º Culto al huerto Take Away

Tartaletas de espárragos, limón y ricotta

Me encanta la llegada del buen tiempo, las aromáticas comienzan a florecer en el balcón, así que es el momento de sacarles todo el partido posible en deliciosas recetas, preparar platos ligeros y organizar excursiones para comer al aire libre. El sábado pasado, viendo el buen tiempo que hacía, un sol maravilloso y una temperatura rozando los 30 grados, decidí meterme en la cocina y preparar algo l ...

recetas postres ebomgourmet postres y dulces ...

Tartaletas de limón y merengue

Ya parece que definitivamente tenemos que despedir el verano; la semana que viene arranca oficialmente el otoño y se nota ya en el ambiente. Muchos ya sabéis que es una época del año que me encanta y además creo que es una estación fantástica para disfrutar del campo. Es más, creo que dentro de poco tendremos que hacer una nueva salida en Ebom para organizar una pequeña fiesta como la que hicimos ...

recetas postres chocolate frambuesas ...

Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas

Hola a todos !!! ¿Como ha ido la despedida de año, lo habéis pasado bien? Seguro que si, con la familia, los amigos y estando de fiesta uno no puede estar mejor. A mi la verdad estas fechas me tocan la fibra sensible. Ya habéis visto que el otro día os puse una felicitación del año nuevo con unas fotos de mi familia, y mira que dije que por aquí no ponía ninguna foto de mis hijas, pero como os dig ...

almendra arándanos coco ...

Tartaletas de vainilla, arándanos y frambuesas

Las tartaletas rellenas de crema y cubiertas de fruta son todo un espectáculo ¿verdad? Si quieres sorprender a tus invitad@s con un postre sensacional, créeme y prepara estas espléndidas tartaletas de vainilla, arándanos y frambuesas. Embelésales con un final deslumbrante, tremendamente fácil de hacer y… ¡VEGANO! Sí Sí 100% libres de sufrimiento animal. Ingredientes Para la masa 200g de harina ...

recetas postres navidad postres ...

Tartaletas de chocolate con frambuesas

. Tartaletas de chocolate con frambuesas, historia: La tartaleta de crema tiene un origen bastante remoto en el tiempo, de hecho están muy ligados ambos elementos, ye existían en la edad media en Francia tartaletas denominadas doucettes y darioles, que han sido protagonistas en banquetes reales incluso en la actualidad. Como podéis ver vamos a dar un toque de sencillez a un postre "Real" ...

recetas postres postres postre con chocolate ...

Tartaletas de chocolate y frambuesas

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 15 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,20??? Índices de salud Rico en: hidratos de carbono y grasas Valor calórico: Alto Tasa colesterol: Alta Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000???/año Más tiempo para ti Si te gusta el chocolate, apúntate a estas tartaletas de chocolate y frambue ...

recetas dulces pie y tartaletas pasteles individuales

Tartaletas de crema de limón suave

Tartaletas de Crema de Limón Suave Tenéis una merienda con amigos y queréis llevar algo sencillo y delicioso! Estas Tartaletas de Crema de Limón Suave son perfectas! Con un relleno de Lemon Curd algo más suave para que guste a todos los paladares, seguro que encantan a todos! Tengo que deciros que a la receta de esta semana le tenía ya ganas. Hace unas semanas me entró antojo de preparar algún pos ...

BOCADITOS PARA FIESTAS RECETAS DE POSTRES

Tartaletas de limón

Ingredientes para 10-12 tartaletas (según tamaño)  1 paquete de gelatina de limón 200 gr de queso crema tipo Philadelphia 200 ml de nata líquida el zumo de 1 limón (y la ralladura para decorar si quieres) 4 buenas cucharadas de azúcar (regula el azúcar a tu gusto) Tartaletas de pasta sable (si quieres hacerlas en casa puedes ver la receta aquí) Elaboración En el vaso de la batidora mezclamos la n ...