Tortilla de bacalao, fácil, jugosa y deliciosa!!

Buenos días y bienvenidos a Paulina Cocina! Hay preparaciones que son sorprendentemente adaptables a cualquier ingrediente. La tortilla es una de ellas. Carnes, verduras, pescados todo puede hacer una regia tortilla. La tortilla de bacalao es un plato tradicional en la cocina española. Consiste en una tortilla de huevo con trozos de bacalao desalado y otros ingredientes adicionales, como cebolla, ...

Que como habéis pasado estos días de semana santa? Yo divinamente, desconexión total, después de unos días de escapada romantica con mi amor y otros días en familia, vengo con las pilas puestas como se suele decir. Para empezar con receta después de estas mini vacaciones, vengo con algo sencillo pero bien rico y todo un lujo, con verduras lo mas frescas imposible. Una rica tortilla de habas tiern ...

Se acerca Semana Santa y no pueden faltar las recetas con bacalao. Esta receta que hoy os traigo es una receta muy sencilla, una tortilla de bacalao, riquísima!!!. Esta tortilla es una de mis preferidas, el bacalao con la cebolla y el pimiento es una delicia, está muy buena y si te gusta el picante una puntita de guindilla le queda genial. Para esta receta he utilizado bac ...

Está, es una tortilla especial que en mi casa no puede faltar cuando llega Semana Santa. Tortilla de bacalao con guisantes. La mezcla del dulce-salado hace que esta tortilla tenga un sabor espectacular. Queda muy jugosa, a pesar de que en mi casa gusta muy hecha. ¡¡¡¡Animaros ha hacerla!!!!! Ingredientes 1 kg de patatas 250 gr de guisantes ( frescos o congelados) 250 gr d bacalao desalado 10 huevo ...

Ingredientes: 4 pimientos verdes un manojo de ajos tiernos un vasito de aceite 300 gr de bacalao 6 huevos sal, pimienta y perejil Preparación:Poner el bacalao a remojo el día anterior para desalarlo. Quitar bien las pieles y las espinas y desmenuzarlo. En una sartén anti adherente, ponemos el aceite a calentar, cortamos los pimientos y los ajos tiernos en tiras, rehogamos a fuego lento durante 10 ...

Tortilla de bacalao con patatas fritas de bolsa El otro día me enviaron una caja con los productos Degustabox de febrero. Por 14,99â?¬ al mes (envío incluido) puedes probar de 12 a 16 productos novedosos de primeras marcas, no son muestras sino el producto a tamaño real, tal cual lo encontrarías en el supermercado. Si quieres probarla puedes introducir mi código amigo DPIW8 y tu primer pedido te ...

TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTOS La Tortilla de Bacalao es típica del País Vasco pero nosotros hemos hecho una variación añadiéndole patata. Ya me diréis que os parece. Ingredientes: 1/2 kg de patatas1 pimiento rojo300 gr de bacalao desalado.Aceite para freír las patatasSal Preparación: Se pelan y se lavan las patatas y los pimientos y los cortamos en láminas finas. Se pone a calentar una sartén c ...

INGREDIENTES 4 hojas de repollo 80 g de brotes de soja 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/2 cebolla 2 huevos 3 cucharadas de harina 80 g de beicon ahumado 4 palitos de cangrejo 3 cucharadas de salsa tonkatsu 3 cucharadas de mayonesa japonesa 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 3 cucharaditas de láminas de bonito seco 1 cucharadita de cebollino picado 1 cucharada de aceite de oliva virgenPREP ...

Ya ha empezado la temporada de sidrerías, así que desde el blog la inauguramos con una riquísima tortilla de bacalao. Yo he utilizado bacalao desalado, pero si lo tenéis que desalar, ponerlo en un cuenco con agua fría durante 48 horas, haciéndole cambios de agua cada 12 horas. Pero si no os queréis complicar, comprar el bacalao desalao y listo. Podéis utilizar una tajada de bacalao o bacalao ya de ...

Me encantó la decoración que ví en el blog "cocinándotelo" de esta tortilla de bacalao, a la que yo le añadí también patatas . INGREDIENTES 2 o 3 patatas 6 huevos 1 lata de anchoas 1 lomo de bacalao aceite, sal mayonesa 1 vaso y medio de agua 1 vaso y medio de leche PREPARACIÓN Cortaremos las patatas a láminas y las pondremos a hacer en el microondas con un recipiente adecuado Pondrem ...