Tortilla Japonesa

La Okonomiyaki o Tortilla japonesa es una espectacular receta de la gastronomía de Japón, compuesta de multitud de ingredientes y con un sabor delicioso. A la cocina japonesa se la ha definido como un “arte simple”, pero su simplicidad, resultado de siglos de refinamiento, es exquisita y espléndida, y no se la puede combinar fácilmente con otros estilos y tradiciones. Es totalmente aut ...

La Tortilla de patatas al vapor es una idea estupenda para quien esté siguiendo una dieta de adelgazamiento pero desee disfrutar comiendo una deliciosa tortilla de patatas. Tiene muchas menos calorías y un sabor muy rico, aunque sí recomendamos mucho que cuando la preparéis tengáis paciencia en cuajarla bien, porque si no puede saber demasiado a huevo y resultar menos agradable. Si seguís este peq ...

Cuando a mediados de verano me entere de que La Cocina Typical Spanish preparaba un reto con recetas #ConUnParDeHuevosTS lo tuve claro ¡Tenia que preparar una tortilla rellena!Desde que la descubrí siempre me ha fascinado esta receta y es que si la tortilla de patatas ya esta de por sí deliciosa rellenandola alcanza unos niveles que mhhh! Son difíciles de resistir.. Ingredientes (para 4 person ...

Esta receta es una versión de la tortilla de patatas; la tortilla campera es una receta casera y sencilla de las que siempre han hecho nuestras madres y abuelas, ya que era la forma perfecta de dar de comer a toda la familia gastando poco dinero y además aprovechar los pedazos de embutido o carne y además algún trozo de verdura que tenían de sobras. Pero no penséis que por eso no va estar buena, q ...

¡Madre mía que bonitos recuerdos me trae la tortilla paisana! De mi época de estudiante, nada menos. Estábamos haciendo las prácticas y cerca había un bar donde la hacían de lujo, creo que ni un sólo día dejamos de pedirla. ¡Estaba deliciosa! ¿Te animas a hacerla? Receta de tortilla paisana Ingredientes para 4/6 personas: 800 gr de patatas 8 huevos 1 cebolla grande 5-6 pimientos de piquillo un puñ ...

Hola Amigas y Amigos a continuación una exquisita receta tortilla de patatas sin huevo que espero les guste. ¿Te sorprende el nombre de esta exquisita receta?, pues no te has equivocado la receta de hoy se trata de ¡tortilla de patatas sin huevo!. Ya seas intolerante, vegana/o o simplemente curiosa/o podrás preparar esta riquísima tortilla sin usar ni un huevo :-) ¿Y cuál es el secreto? pues ha ...

La tortilla de papas, es un plato muy sencillo que puedes preparar, con tan sólo unos pocos ingredientes. Es una receta clásica pero que tiene sus secretos para que quede esponjosa y se pueda desmoldar bien. Sigue la receta y en pocos minutos tendrás lista tu tortilla de papas. Ingredientes: 1 kilo de papas 7 huevos 1 cebolla 1 morrón rojo o verde Perejil deshidratado 1 diente de ajo Sal y pimient ...

TARTALETA DE TORTILLA ESPAÑOLA , una receta, para saborear nuestra deliciosa tortilla de patatas, de una manera diferente. La tortilla de patatas es uno de los platos más populares de nuestra gastonomía (por no decir el más popular). Me atrevería a decir que en todos los hogares españoles se prepara tortilla, al menos, una vez por semana. Por supuesto podremos comer un pincho, de este sabroso manj ...

Plato típico y clásico, de los de toda la vida. La cocina casera, de las "madres y abuelas", nos vuelven locos, como imagino que os pasará a la mayoría de vosotros. Innovar y probar cosas nuevas está muy bien, ya que en la cocina, como en la vida, hay que renovarse, pero siempre sin olvidar la base. Y si la base tiene sabores y olores como los de estos platos, pues nos parece fundamental ...

Usualmente a la mayoría de las personas no les suele gustar las espinacas, y esto pasa en mi hogar, cuando quiero agregar espinacas a una preparación se quejan porque no les gusta, entonces tengo que prepararlas de una forma en que a ellos les encanta y no dejan de comer que es en tortillas con patatas. Te traigo esta receta para que la hagas en tu cocina y disfrutes de su sabor exquisito y es un ...