Trucos para hacer y pelar huevos cocidos

Os voy a enseñar  una forma fácil de hacer y pelar los huevos duros o cocidos, para que luego hagáis con ellos recetas tan estupendas como por ejemplo los huevos rellenos (que podéis encontrar en mi web). Cocción de los huevos:  Una correcta cocción depende de tres factores: El tamaño que tenga el huevo, su temperatura y frescura. Yo os aconsejo que, antes de cocerlos,  los saquéis de la nevera un ...

Huevos cocidos, tiempo de preparación para que queden perfectos Huevos cocidos, tiempo de preparación para que queden perfectos ,historia:Cómo cocer huevos Hoy tenemos uno de esos tutoriales de cocina para los más principiantes, aunque estoy seguro de que va a servir de ayuda a muchas más personas, independientemente de su experiencia en la cocina. Creo que es muy importante aprender a cocer huevo ...

Conocer algunos truquitos para pelar huevos de codorniz te dará la oportunidad de disfrutar más que nunca de este pequeño manjar que, además de estar delicioso, posee muchos beneficios para la salud. Y es que este ingrediente es fantástico para proteger el sistema digestivo, aumentar las defensas del organismo, mejorar la memoria, prevenir la aparición de anemias, reducir los niveles de colesterol ...

Supongo que os pasará como a todos eso de odiar pelar los huevos cocidos y que la cáscara se resista y tengas que ir quitando pequeños trocitos hasta conseguir dejar el huevo pelado. Pues en este post os dejo un truco para que no os vuelva a suceder, tan sencillo como poner un poco de sal en el agua donde vayas a cocer los huevos. El proceso de cocción no varía, sólo tenéis que esperar a que se cu ...

Huevos rellenos con gambas y mi truco para pelar los huevos cocidos. Esta receta es ideal para sorprender a nuestros amigos o familia en un día de fiesta, por su presentación tan festiva como por su sabor tan delicioso, además de ser muy fáciles de preparar y de que los podemos tener hechos con antelación de modo que así podemos tener tiempo para hacer o preparar otras cosas, en fin un aperitivo u ...

Para aquellas personas que quieren empezar a cocinar y no tienen demasiados conocimientos, esta nota gira en torno a consejos culinarios. Se trata de consejos especialmente diseñados para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina, preparar deliciosas recetas y conseguir platillos increíbles para deleitar a tus seres queridos. 1. Retira las semillas de calabaza fácilmente Si estás preparando una ...

Aunque parezca mentira hay trucos increíbles con cosas realmente fútiles y que tenemos al alcance a diario. Dicho de otra forma, no necesitamos una máquina de esferificaciones o una máquina que nos cree espuma de nuestros alimentos de toda la vida. Hoy os traigo algunos trucos con algo que seguramente tenemos siempre en casa como es el té. Esas hojas que tan bien nos entran en una infusión pero co ...

¡Hola! Aquí te enseño CÓMO HACER HUEVOS DUROS PARA QUE SE PELEN BIEN. Son simplemente dos trucos que te permitirán hacer este proceso de forma fácil y además conseguirás que la yema quede centrada y no a un lado del huevo. Y así podrás disfrutar de un plato saludable porque: *el huevo es saciante y quita el apetito *tiene vitaminas y ácido fólico *contiene minerales como el hierro, el fósforo, ...

Descubre distintos trucos que te facilitarán algunas labores en la cocina.

Hoy no hay publicación de receta, pero si de huevos, si como lo oyes. Algunas veces, la cosa tan absurda como cocer un huevo, se complica, sobre todo, cuando lo quieres pasado por agua. Yo nunca me acuerdo de los tiempos y se me suelen cocer más de la cuenta. Así que voy a compartir con vosotros esta información basándome en un buen libro de cocina que puede ser de gran utilidad para los despistad ...