Toda ensalada necesita su vinagreta, son fáciles de preparar y le dan ese puntito de alegría a nuestros platos, está de lima es ideal para aliñar ensaladas, pescado y marisco.
INGREDIENTES:
200 ml de aceite de oliva
2 limas
25 ml de vinagre de manzana
salELABORACIÓN:
Empezamos colocando el aceite en un bol y añadimos el vinagre de manzana, rayamos la piel de una lima y la agregamos al aceite junto con el jugo de exprimir las dos limas, por último salamos a nuestro gusto y removemos bien para emulsionar la vinagreta.