Canapé de queso de cabra con caviar de moscatel

Buenos días!!! Después de este descansito de blog os dejo una de las recetas que más me había sorprendido ultimamente y en la que me inspiré para hacer el solomillo de cerdo con "perlas" de oloroso. La descubrí casualmente en Pinterest y aunque la he modificado un poco porque no me convencía el resultado, la idea original es de este blog. Os servirá de acompañamiento de carnes, pescados ...

Tiempo aproximado: 2 h 30 min 4 raciones INGREDIENTES Para la masa (ver receta) 210 g de harina de fuerza 90 g de maizena 100 g de espinacas congeladas 1 cucharada de aceite 2 huevosPara el relleno 2 rulos de queso de cabra (400 g) 6 cucharadas soperas de pimiento caramelizado (ver receta) ELABORACIÓN Lo primero que hay que hacer es la masa para la pasta y estirarla hasta obtener una masa fina. ...

Potaje de lentejas caviar Potaje de lentejas caviar ,historia: El plato de hoy es realmente curioso. Tenemos un potaje de lentejas caviar hecho en la Olla GM, el instrumento que me está facilitando tanto la vida desde hace varias semanas. Es muy curioso este plato, por el tipo de lentejas que utilicé. Nunca las había cocinado antes y tienen un aspecto similar al del caviar, de ahí su nombre. Luego ...

Potaje de lentejas caviar con la Olla GM Potaje de lentejas caviar con la Olla GM ,historia: El plato de hoy es realmente curioso. Tenemos un potaje de lentejas caviar hecho en la Olla GM, el instrumento que me está facilitando tanto la vida desde hace varias semanas. Es muy curioso este plato, por el tipo de lentejas que utilicé. Nunca las había cocinado antes y tienen un aspecto similar al del c ...

INGREDIENTES Un costillar de cerdo 3 patatas hermosas 1 vaso generoso de oloroso, vino viejo o algún vino similar 2 cucharadas soperas de miel de caña u otra miel de calidad Una pizca de mostaza Dijon antigua Unas bolitas de caviar de aceite de oliva virgen extra Para el macerado: 2 chupitos de salsa de soja 10 g de romero 4/5 granos de pimienta de Jamaica Una cucharadita de café de cúrcuma Sal ...

Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones, mas conocidas como falso caviar. Se pueden preparar de muchos ingredientes, tanto dulces como salados, pero nos pareció que el falso caviar de pimiento rojo combinaría muy bien con un plato tan sencillo como son los espaguetis. Y es que podemos combinar la cocina sencilla con la ...

Ingredientes: Garbanzos (200 gr) Caviar o sucedáneo de caviar (2 cucharadas) Ajos (2) Laurel (1 hoja) Limón (1) Nata (1 cucharada) Mostaza de Dijon (1 cucharadita) Sal Pimienta negra Aceite de oliva Albahaca de hoja pequeña fresca Preparación: La noche anterior pon los garbanzos en remojo (3 veces la cantidad de agua que de garbanzos, es decir, para 200 gr de garbanzos, 600 ml de agua). Escurre el ...

Deliciosa y sana receta de Patatas rellenas de crema de queso y caviar ideal para poner de entrante en un almuerzo o cena. El sabor y la textura son espectaculares, es un plato muy sencillo de preparar totalmente recomendable. Ingredientes 8 patatas de guarnición 1 lata de sucedáneo de caviar 1 tarrina de crema de queso (200 g) Tallos de cebollino Sal y pimienta Preparación de las Patatas relle ...

Ingredientes 8 patatas de guarnición 1 lata de sucedáneo de caviar 1 tarrina de crema de queso (200 g) Tallos de cebollino Sal y pimienta Preparación Ponemos las patatas en agua y sal durante 10 o 15 minutos. Después, las sacamos, las partimos por la mitad y las vaciamos cuidadosamente. Mezclamos la pulpa de las patatas con el caviar y rellenamos las patatas con esa mezcla. En un cuenco mezclamos ...

Descripción Una receta de la tradicional tarta de queso pero con un delicioso toque de chocolate que la hace si cabe aún más irresistible. Ingredientes: 400 g de queso crema 4 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos clase L 3 cucharadas soperas de harina de pastelería 2 cucharadas de crema de cacao y avellanas 3 cucharadas de Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 150 g de chocolates para postres ...