Estofado de pavo

Estas brochetas son una receta súper sencilla para la que se necesitan muy pocos ingredientes. Siempre triunfan y dejan recuerdo en quien las prueba, y es que el sabor del marinado de zumo de naranja y salsa de soja es realmente bueno. Yo he elegido hacerlas con pavo que es una carne muy baja en grasa y que como no tiene mucho sabor, el marinado le viene de perlas. Evidentemente se pueden preparar ...

Un rico Pavo estofado que te sorprenderá por lo fácil, barato y sabroso. La carne de pavo no es de las más utilizadas en los hogares de este país. Pese a que las grandes superficies la ponen cada vez más al alcance de los consumidores. Sin embargo una vez que se prueba, inmediatamente se añade ya a la rutina familiar. Sobretodo entre los más pequeños, que en seguida se hacen con el sabor de la car ...

¡Buenos días a todos! Ya estoy de regreso tras este paréntesis festivo de Pascua, que en mi caso, he disfrutado junto a mi familia, de unos días de Sol, playa y de total relax en la Praia dos Salgados, cerca de Albufeira, en el Algarve portugués, a cuerpo de rey como se suele decir. Una estancia preciosa tanto por el magnífico hotel en el que nos alojamos, como por el sitio que lo alberga, lleno d ...

En esta nueva temporada de otoño del recetario mañoso, nos invitan Sefa y Pilar, a contar como empezamos en este mundo de los blogs y también la oportunidad de modificar algunas de nuestras primeras recetas. Esas recetas que no vio casi nadie, que tienen malas fotos y que nos apetece editar de nuevo para darlas a conocer y darles el lugar que se merecen... Yo he decidido volver a editar este ric ...

Para 4 personas El estofado es una forma de cocinar la carne durante mucho tiempo a temperatura controlada, acompañada de verduras, caldo y vino o licor. El lento proceso de cocción va a conseguir que la carne se vuelva muy melosa. Es una receta sencilla, pero que no podemos preparar a menudo por la cantidad de tiempo que necesita para su elaboración. De todas formas, si lo preparas en la olla rá ...

  Estos calabacines rellenos de atún y verduras son muy fáciles de preparar y además, resultan un plato muy completo y vistoso para cualquier comida o cena saludable. No necesitas muchos ingredientes porque se hacen con esos “fondos de despensa” que siempre tenemos a mano en casa. Por supuesto, puedes ir variando el relleno con lo que más te guste, o sustituir unos ingredientes por ot ...

Como ya sabéis, me gusta cuidar lo que comemos en casa, intentando siempre que sea lo mas saludable posible para que, cuando tengamos que darnos algún homenaje, no nos pese tanto. Hoy os traigo una receta de lo más sabrosa y fácil de preparar, con carne de pavo. El pavo es un alimento bastante sano, lleno de ventajas para nuestro organismo, es una carne rica en proteínas, en vitaminas del grupo ...

Platillos de primavera, qué delicia! La textura de la carne de pavo la hace ideal para este guiso.  Ingredientes para 2 raciones: 400 g de pechuga de pavo troceada 2 cucharadas de harina integral 2 alcachofas 2 zanahorias 150 g de guisantes desgranados 1 cebolla 1 vasito de vino tinto Unas hojas de menta Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra en grano Elaboración: Salpimentar el pavo, pa ...

Este Estofado de pavo con ciruelas pasas te vale tanto para Navidad como para un día normal de tu menú semanal. Es un estofado con un sabor delicioso y muy fácil de preparar. Te vale para cualquier tipo de carne. INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. Pavo troceado (contramuslo, pechuga) 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1/4 cucharadita de canela en polvo 4 clavos machacados 1 ...

La Shakshuka es un plato muy típico de varios países de Oriente Medio, pero es en Israel donde se ha convertido en un clásico nacional y es muy habitual encontrarla en sus restaurantes. Es un plato vegetariano, muy sencillo y sano. Se prepara con cebolla, pimiento rojo, tomates guisados, especias y huevo. Muy similar a los famosos huevos rancheros mexicanos o al menemen turco. En España podríamos ...