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Salsa de almendras

Salsa de almendras

Salsa de almendras ,historia:


Hoy tenemos una deliciosa salsa de almendras con la que hacer guisos para el día a día, como descubriréis en unos días con una receta muy rica que publicaré. Estamos ante una salsa de sabor suave y característico que le da la nata junto con las almendras. En mi opinión es ideal para un guiso de pollo o algo que veréis muy pronto, como ya he dicho. Con un lomo asado al horno no tiene que ir nada mal tampoco... en fin, que hay muchas formas de utilizarla y me gustaría que me dejárais un comentario con vuestra idea para utilizar esta rica salsa de almendras.

Ingredientes



Sal

125 gr. de almendra molida

1/2 cebolla

500 ml. de nata líquida

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

1 vaso de vino blanco

Caldo de carne Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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