11 buenas recetas de mejillones para apoyar al mejillón de Galicia

Mejillones Picantes… o no El mejillón debería ser considerado vegetal. Porque una puede empatizar con los diferentes animalitos de Dios, aunque se los coma… pero el mejillón… que animal tan poco animal. Para empezar no tienen bracitos, ni nada parecido, no. ¿Por qué? Porque no los necesita. Se mueve poco, vive quietito, pegado a una roca. No come a otros animales. Tampoco tiene u ...

Unos sencillos snacks de mejillón, con sólo 4 ingredientes resultan la mar de vistosos y ricos para sorprender y sorprendernos a la hora del aperitivo o en una buena mesa con varios platillos para “picotear”. Una vez leí en alguna parte que ahora no recuerdo que, el secreto de un aperitivo es cautivar con su presencia y, sobre todo con su sabor. Pues éste, sin duda lo cumple. Cuando lo ...

Riquísimos mejillones al vapor En muchas ocasiones menos es más y con esta receta se demuestra perfectamente, Fácil, Rápida, y Exquisita; ideal como entrante o aperitivo. INGREDIENTES (Para 4 personas): 2 kg de mejillones 2 hojas de laurel limón ELABORACIÓN: Limpia los mejillones de cualquier impureza que contenga y retirarles las barbas, desecha si algún mejillón se encuentra abierto, ponlos ...

El Salpicón de Mejillones es un plato muy vistoso para servir como entrante o aperitivo en cualquier fiesta o reunión familiar. Se puede servir en la propia cáscara del mejillón, en cucharas de aperitivos o simplemente como una tapa para compartir. Muy fácil y rápido de preparar. Sin complicaciones. INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. Mejillones frescos 1 cebolla fresca Un trozo de pimiento rojo ...

Te apuntamos consejos para comprar, impiar y cocinar los mejillones, así como recetas variadas para disfrutarlos: a la vinagreta, con salsa, los mejillones tigre...

La Cocina De Juani Croquetas de mejillón al vino Ingredientes: 2 kg. de mejillones 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco seco 1 cucharada de harina 2 vasos de leche 1 cebolla 2 huevos pan rallado nuez moscada aceite sal pimienta en grano Preparación: Limpiamos y lavamos bien los mejillones, los ponemos en una olla con el laurel, unos granos de pimienta, el vino blanco y un poco de sal. Lo ...

Hoy te vamos a mostrar cómo hacer mejillones rellenos gratinados al horno. Este marisco (conocido comúnmente como mejillones o choros) da mucho juego. El aspecto de los que hemos preparado aquí recuerda mucho al de los mejillones tigre, ¿verdad?. No obstante, nuestra receta de mejillones rellenos es distinta a la de los mejillones tigre. Nos atreveríamos a decir que es mucho más fácil y menos engo ...

Mejillones con salsa vinagreta Mejillones con salsa vinagreta ,historia: El mejillón es un molusco bivalvo que puede ser uno de los más conocidos a nivel mundial. Posiblemente es uno de esos alimentos que no necesitarían nada para estar riquísimos, un buen mejillón cocinado al vapor sin más tiene un sabor espectacular. La verdad es que aunque está riquísimo tal cual, el acompañarlos con una salsa ...

Hola!! No se si os pasara como a mi pero cuando se trata de comer mejillones, esta es la receta que mas me gusta, sencilla, sana y con mucho sabor. Gracias al Grupo Linamar he podido descubrir un producto totalmente nuevo para mi. Me hicieron llegar este paquete a casa compuesto por un lote de mejillones envasados en atmósfera protectora y aun encima bien limpitos!! Grupo Linamar es una depurador ...

Muy buenas buscadores de recetas. En esta ocasión vamos a presentar una receta mas elaborada y con unos resultados espectaculares, hablamos de: Mejillón Tigre o Croquetas de Mejillones con anchoas La moderna de los ya tradicionales mejillones tigre ó mejillones rellenos. El chef Paco Roncero publicó hace unos meses su versión de este gran plato. Este chef es famoso por el popular programa en Espa ...