- Sushi de calabacín.
Para realizar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Calabacín.
- Tomates.
- Ajo.
- Tomates secos.
- Ensalada de lentejas.
Comienza por pelar el calabacín. Cuando lo tengas listo, con el mismo pelador, comienza a hacer tiras con la verdura. En una batidora de vaso haz una mezcla con los tomates, el ajo y los tomates secos.
Por último solo tendrás que untar la salsa de tomate sobre el calabacín e incorporar la ensalada de lentejas. A continuación puedes ver como se elabora este relleno. ¡Esta delicioso!
¡No te pierdas la video-receta!
- Sushi bellotero.
Esta receta de Sopaypilla es una variación muy curiosa del tradicional sushi. Haz unos rollitos con pan de molde y dulce de membrillo. Para acabar envuélvelos en tiras de jamón ibérico. ¡Qué pinta tienen!
- Sushi con pan de molde, salmón y queso crema.
Para la siguiente elaboración de Cocinando Juntos necesitarás queso crema, aguacate, salmón ahumado, surimi y pepino. Puedes combinar los ingredientes como quieras. Haz el rollito con pan de molde, y cuando acabes, úntalo en queso crema y 'rebózalo' en semillas de sésamo. ¡Parece el original! ¡Mira!
- Sushi de arroz y jamón cocido.
En esta ocasión y pese a llevar arroz este falso sushi, elaborado por La cocina de Merche Borjas, está enrollado en jamón cocido. Rellénalo con anchoas, huevo cocido, surimi y arroz cocido. Ayúdate de un trozo de film transparente para girar el rollito. ¡Puedes mojarlo en mayonesa!
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