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5 recetas de patés vegetales para tomar como aperitivo

Los patés son un tipo de aperitivo muy socorrido, sobre todo cuando tenemos visitas inesperadas. Pero, si no tienes ninguno en la nevera, te proponemos 5 recetas de patés vegetales caseros que te salvarán en estas ocasiones. ¿Comenzamos?



- Paté de atún vegano.

Para hacer esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes:

- Semillas de girasol remojadas.
- Apio.
- Ajo.
- Miso.
- Tahini.
- Tomates secos en aceite.
- Mostaza.
- Aceite de oliva.

Lo único que tienes que hacer es triturar todos los ingredientes en una batidora de vaso. Puedes varias la cantidad de aceite hasta obtener la consistencia que desees. ¡No te pierdas la vídeo-receta!



- Paté de champiñones, avellanas y moscatel.



Esta receta sorprenderá de verdad a tus invitados. Elblogdecarmela ha usado romero, albahaca y pimienta para especiar la mezcla. ¡Riquísimo!

- Paté de berenjenas.

Esta elaboración es muy fácil de preparar. Lo único que tienes que hacer es asar un par de berenjenas con un poco de sal y aceite para después triturarlas con unos cuantos piñones. ¡Mira!



- Paté de lentejas y curry.

Fuente: Cuuking


¿Te apetece un paté con un toque asiático? ¡Pues con este de curry hecho por Cuuking no tendrás que buscar más! En esta ocasión ha usado lentejas cocidas de bote, pero puedes hervirlas tu mism@. 

- Paté de albahaca y queso vegano.



El queso vegano es la opción ideal para sustituir este producto lácteo en una dieta vegana. Para hacerlo, Pasión y Tentación ha usado anacardos remojados y levadura de cerveza. ¡Te sorprenderá!

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