6 recetas de croquetas variadas

6 recetas de croquetas variadas


6 RECETAS DE CROQUETAS VARIADAS: de carne, pescado, queso y patata




Las croquetas son una de las preparaciones tradicionales que más éxito tienen en todas las ocasiones, .. y que nos dan mucho juego en nuestra cocina.

Prácticamente se pueden hacer de cualquier alimento cocinado, ( carne, pescado, verduras, etc ... ), ya sea expresamente para elaborarlas, .. o aprovechando restos de preparaciones anteriores.

Son ideales como aperitivo, entrante o plato .., acompañadas por ejemplo de una buena ensalada ( ver aquí ); o ideales para llevar fuera de casa, ya que frías también están riquísimas.

Podemos darles formas y tamaños diferentes y aunque por "croqueta" habitualmente entendamos que son las que se elaboran con bechamel ( leche, harina y mantequilla ), .. también podemos hacer variedades con otros ingredientes ...

Para ver las recetas con detalle, tan sólo tienes que pulsar en el título, que verás en otro color y mayúsculas ...




CROQUETAS CASERAS




Empezamos con las tradicionales croquetas, que todos en casa hemos disfrutado de la mano de nuestras abuelas y que se preparan con los restos de la carne del cocido.

Imposible que sobre alguna y más de algún impaciente, se quemará seguro por no poder esperar ...



CROQUETAS DE PESCADO




Seguro que sorprendes a todos con estas ricas croquetas de pescado, que además de ricas son ideales para aquellos a los que les cueste tomarlo de la manera habitual.

No te pierdas este completo tutorial sobre croquetas de "Anna Recetas Fáciles", donde nos dan consejos y trucos para que nos queden perfectas y además podremos ver la receta en video.



CROQUETAS DE QUESO MANCHEGO




El sabor de estas deliciosas croquetas con queso curado tiene que ser impresionante !!

Nos traen la receta desde "Julia y sus Recetas" y vamos a sorprender a todos con su forma redonda, .. y la vistosa y original forma de servirlas.



CROQUETAS DE QUESITOS




Seguimos con el queso, pero en esta ocasión con una idea que me ha parecido genial, de "Cocina A Buenas Horas"

No hay que hacer la masa, ni dejar reposar, ni dar forma ... , ( imagino que al ver la foto, ya te haces una idea ).



CROQUETAS DE POLLO ASADO




A todos nos gusta el pollo asado y siempre quedan algunos restos que no son suficientes para otra comida .., pero que aprovechándolos de esta forma tan rica y económica, .. habrá suficiente de nuevo para todos !! ( Receta de "Anna Recetas fáciles" ).



APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESO




Y por último te dejo una apetitosa opción, por si piensas que hacer una bechamel no es lo tuyo o quieres variar de las recetas de siempre ...

Deliciosas !!



Buen provecho a tod@s y gracias a los compañeros que me han prestado sus recetas !!

.. y aquí tienes estas sabrosas croquetas, que no pueden estar más sabrosas: "Croquetas Barbacoa" ( ver aquí )



Otras sugerencias:






!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!

Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina

.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.

Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola




Fuente: este post proviene de Acocinear, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Imprescindible en nuestras celebraciones más especiales, coronar nuestras comidas con deliciosos postres que sorprendan a nuestros comensales, tanto por su vistosidad como por su sabor. Normalmente s ...

Hoy te traigo un rico pollo en salsa que se hace de una manera muy rápida y que no tiene la más mínima complicación. Como todos sabemos la económica carne de pollo, se encuadrada dentro de las denomin ...

Ya sea como ingrediente de muchos de los platos que solemos tomar, o como en esta ocasión las protagonistas absolutas ..; las almejas son moluscos que siempre apetece tomar por su fino sabor y cualida ...

Recomendamos

Relacionado

restos aprovechamiento sándwich ...

A raiz de mi última recopilación en Red facilísimo: 5 Recetas de pollo asado y un tip o truco, me planteé que seguro que había muchas más formas de sacar partido y preparar recetas con restos de pollo, de las que yo suelo utilizar habitualmente. Efectivamente, los compañer@s bloguer@s, me han facilitado ricas recetas con restos de pollo con las que solucionar entrantes, platos principales o cenas ...

champiñones recetas fáciles entrantes ...

Como ya vimos en la primera parte de esta recopilación con sencillas recetas, en las cuales el champiñón es ingrediente fundamental; .. podemos sacarle mucho partido a este sano y agradecido producto, cocinándolo de las más diversas maneras y utilizándolo en preparaciones de todo tipo. Te dejo el enlace por si quieres acceder a ellas: 6 DELICIOSAS RECETAS CON CHAMPIÑONES. En esta ocasión, volvemos ...

entrantes primeros platos croquetas ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores croquetas caseras, según la Wikipedia, la croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de ingredientes unidos por una bechamel, que se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite bien caliente... Hasta aquí la definición, pero en realidad es uno de los mejores inventos en la gastronomía mundial...un plato que además de ser ...

entrantes croquetas recetas de aperitivos

6 Recetas de croquetas muy originales Las recetas de croqueta es el aperitivo en España por excelencia, se pueden preparar de infinitas formas y sabores. Aquí verás una recopilación de las 6 recetas de croquetas más originales de la red. La primera propuesta viene de mi blog, Sabrina's sea of colors y se trata de unas Croquetas de guisantes y champiñones. Me he dado cuenta de que no siempre la ...

postres navidad tartas ...

Imprescindible en nuestras celebraciones más especiales, coronar nuestras comidas con deliciosos postres que sorprendan a nuestros comensales, tanto por su vistosidad como por su sabor. Normalmente son días de mucho ajetreo, que dejan poco tiempo para preparaciones complicadas; .. y por esa razón he recopilado gracias a compañer@s de Red facilísimo, estas estupendas recetas de tartas frías sin ne ...

pescado asados navidad ...

Siempre rico y sano, el pescado es una opción estupenda en celebraciones familiares. Os traigo una recopilación de siete diferentes tipos de pescado que son perfectos para preparar en el horno, y siete diferentes maneras de cocinarlos... gracias a la colaboración de compañeros de facilísimo. Todas las recetas son sencillas y muy sabrosas, para así tener opciones del gusto de todos. *Para acceder ...

pollo queso jamón cocido ...

Siempre son bien recibidas por todos, las preparaciones en las que intervienen jamón cocido y queso ya que quedan jugosas y sabrosas. En esta ocasión vamos a preparar unos sencillos enrollados o "rollitos" con esos dos ingredientes, pero añadiremos un relleno de pollo que los va a hacer realmente irresistibles. Nos van a dar mucho juego en nuestra cocina, ya que según el tamaño que les d ...

hojaldre quiche hamburguesa ...

El dia de hoy estaremos hablando de como pueden preparar las mejores recetas poco habitual con hojaldre, una recopilación de deliciosas recetas saladas, elaboradas a partir de una simple y socorrida lámina de hojaldre, que puedes encontrar congelado o refrigerado en cualquier supermercado y a un precio muy económico. Estas preparaciones que te propongo, generalmente se hacen con otras masas, que i ...

berenjena rellenas pasta ...

Saludos queridos amigos cocineros! Si te gustan las recetas con berenjenas, este post seguro que te va encantar, ya que gracias a la colaboración de otros compañeros blogueros, he podido recopilar estas fantásticas recetas, en las que la humilde, sana y versátil berenjena es la absoluta protagonista. Como verás, todas son elaboraciones diferentes que nos van a permitir no caer en la rutina, y pode ...

trucos y consejos aprovechamiento recetas ...

Saludos amigos cocineros! Hoy vamos a cocinar con restos de otros platos o bien con restos que tenemos por la nevera esperando su oportunidad. Este tipo de recetas a mí me encantan, porque hay muchas veces en las que no sabemos que cocinar con algún ingrediente que tenemos en casa y evidentemente, no queremos que acabe en el cubo de la basura, nada de eso el día de hoy. De todos modos antes de ini ...