Albóndigas caseras

Aquí os dejo unas albóndigas caseras muy fáciles y rápidas de preparar. Se pueden dejar listas el día anterior y llevar al trabajo o de picnic, están “de vicio”.



Dedicación:      5. minutos

Cantidad:        24.  albóndigas

Ingredientes

500 g de carne picada (molida) de ternera, cordero, res, pollo, cerdo, pescado o vegetales

100 g queso rallado

1 huevo

1 cucharadita de ajo en polvo

Pizca de cayena

50 ml brandy o vino blanco o caldo de carne o pollo

500 g de salsa de tomate frito “Solis” (o una cebolla y 400 g tomate natural triturado)
Preparación






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