Albóndigas caseras

Ingredientes para la salsa 500 gr. de Cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 berenjena 1 calabacín 4 dientes de ajo 1 vaso de un buen vino oloroso (Puede ser Oporto ) 50 g de Aceite de oliva virgen extra 200 g de Tomate triturado Sal y pimienta 1 hoja de laurel 1 cda almendra (cruda molida) Orégano y perejil 1 cda concentrado de carne (bovril) Ingredientes para la ...

Lentejas Con Chorizo Caseras Receta De La Abuela Aquí te presentamos otra receta casera que últimamente está de moda. Las lentejas con chorizo casera, aquí te dejamos todos los pasos a seguir. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 20 minutos Cocinado: 45 minutos INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 2 zanahorias 150 g de panceta ahumada (opcional) 2 cucharadas de aceite 50g de salsa de tomate ca ...

Esta receta de tallarines con albóndigas se puede preparar también con espagueti o cualquier otra pasta larga que te guste, lingüini, fetuccini… INGREDIENTES para 4 personas 400 g de carne picada de ternera (o mitad cerdo y mitad ternera) 2 dientes de ajo y perejil picado 1 rebanada de pan de molde remojada en leche 350 g de espagueti 400 g de tomate triturado Media cebolla Aceite de oliva ...

Una de las formas más ricas y nutritivas de comer espaguetis, ya que combinamos los carbohidratos de la pasta con la proteína y la jugosidad de las albóndigas y además a los niños les suele encantar. Ingredientes para las Albóndigas 500 g de carne picada (Mezcla de cerdo y ternera) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 plato de leche para remojar el pan 1 huevo tamaño L Sal, nuez moscada y pim ...

INGREDIENTES 2 muslos de pollo (o cuartos traseros troceados), sin piel ni grasa 400 g de repollo (1/2 repollo pequeño) 400 g de calabacín (1 calabacín grande o 2 pequeños) 300 g de puerro (2 puerros) 400 g de calabaza (1/2 calabaza pequeña) 400 g de zanahorias (3-4 zanahorias) 250 g de tomate (1 tomate grande) 200 g de cebolla (1 cebolla pequeña) 1/2 brócoli 1 punta de jamón serrano (sin grasa y ...

Mini hamburguesas de pollo caseras, deliciosas y muy apetecibles, serán todo un éxito en una fiesta o para sorprender a nuestra familia. Ingredientes para la hamburguesa: . 500 g Carne de pollo picada 1 Cucharadita de salsa Perrins o salsa inglesa ¼ Cebolla picada 1 Diente de ajo picado 1 Huevo 1 Cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal y pimienta molida . . Ingredi ...

Esta receta la hacemos con albóndigas ya preparadas y en poco más media hora la tenemos hecha. En la carnicería las venden de pollo, de cerdo y ternera e incluso con vegetales, lo que nos ahorra bastante tiempo. Las de hoy son de cerdo y ternera y las he acompañado con arroz blanco. -500 g. de albóndigas de carnicería -una cebolla grande -una manzana golden -un bote pequeño de guisantes -media ta ...

Tiempo aproximado: 1 h 10 min 2 raciones INGREDIENTES Para el pisto 50 g de cebolla 40 g de pimiento rojo 25 g de calabacín 10 g de aceitePara las albóndigas 200 g de carne picada de ternera 1/2 cucharada de café de pimienta 1 cucharada de té de pan rallado 1 clara de huevo 10 ml de brandy el pisto harina para rebozar aceite para freírlasPara la salsa 40 g de cebolla 40 g de puerro 40 g de pimi ...

Para 4 personas Estofado de ternera siguiendo la receta de @ramonpineirochef  cocinero de @lacocinaderamon y @laparrillariojana. Estofado de ternera Ingredientes 500 g de carne de ternera para estofado 2 cebollas 150 g de tomate natural 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 250 ml de vino blanco 500 ml de caldo de pollo Aceite de oliva Sal, pimienta negra, tomillo, romero, 4 clavos de olor 50 g de h ...

Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones (10 albóndigas) INGREDIENTES Para las albóndigas 20 g de pan duro 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de perejil fresco picado 250 g de carne picada de pollo 30 g de almendra 1/2 cucharadina de té de sal 1/2 cuchardina de té de pimienta 1 yema 20 g de leche 5 g de harinaPara la salsa 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de perejil fresco picado 100 g de ...