Albóndigas de berenjena y parmesano!

Ingredientes para None comensalesTallarines 500 gr. queso parmesano rallado 100 gr. queso freco de burgos 100 gr. pan rallado aceite margarina 50 gr. leche 2 vasos nata 1 vaso salchichas Colocar los tallarines en una cacerola con agua y sal ,fundir la margarina y hacer una bechamel.,Sazonar con sal y remover hasta que espese. Retirar del fuego y una vez frío añadir la nata. Sacar la pasta ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 1- calabacín 1- berenjena harina para rebozar 50gr.pan rallado del crujiente (gordo) 1-cda de ajo en polvo 1-cda de queso parmesano rallado 2- huevos sal PREPARACIÓN : Lavar el calabacín y la berenjena, cortar en trozos según queramos la medida de los bastones y volver a cortar hasta hacer bastones de unos 10cm de largo, sazonarlos. En un cuenco mezclar el pan ralla ...

Para 6 personas Ingredientes:- 1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo) - 3 huevos - 4 rebanadas de pan blanco - 1 vasito de leche - harina - 1 bote de tomate triturado - 1 cebolla grande - 150 gr de queso parmesano rallado - sal - azúcar - aceite de oliva - pimienta y canela Elaboración: Ponemos la carne en un bol y salpimentamos, añadimos los huevos y el pan blanco previamente ...

Ingredientes: 1 berenjena grande 2 dientes de ajo 3 huevos 2 cucharadas de queso parmesano rallado Aceite de oliva virgen extra Orègano Sal, pimienta negra en grano Elaboración: Lavar la berenjena, cortarla a daditos y rehogarla en una sartén antiadherente con aceite, a fuego medio y tapada hasta que esté bien tierna. Remover de vez en cuando y vigilar, porque absorbe mucho aceite y habrá que ir a ...

Estas bolitas de espinacas y Parmesano son una propuesta original para hacer un plato especial con ingredientes sencillos. Hemos servido el plato simplemente espolvoreado con Parmesano rallado, pero puedes servir también con un salsa de tomate casera. INGREDIENTES para 4 personas 300 gr de espinacas frescas en hojas 1 cucharada de mantequilla 180 gr de harina de trigo aproximadamente 100 gr de qu ...

Ingredientes ñoquis de ricota y espinacas para 4 personas: Para la masa: 400 gr. de harina, 300 gr. de ricota, 3 cucharas de parmesano rallado, 1 huevo. Para el condimento: Mantequilla, salvia, parmesano rallado y pimienta molida blanca. Un clásico de los ñoquis o por lo menos, un clásico de las masas para preparar ñoquis: van sin patatas y quedan muy sabrosos (aquí la receta base de los ñoquis c ...

Ingredientes para None comensalesBerenjenas peladas 2 unidades ajo 1 diente huevos 2 unidades queso parmesano rallado 3 cucharadas pan rallado sal pimienta Cocer en agua salada 2 berenjenas peladas durante 10 minutos, escurrir muy bien y hacerlas un puré, añadir un ajito muy picado, dos huevos, 3 cucharadas de parmesano rallado, sal y pimienta al gusto y el pan rallado suficiente para poder ...

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados 3 ramitas de tomillo 8 hojas de salvia cortadas finamente 4 latas de tomates troceados 3 cucharadas de vinagre de vino 3 cucharadas de azúcar moreno 6 berenjenas cortadas a lo largo en láminas finas 100 grs de queso parmesano rallado 85 grs de migas de pan (pan rallado grueso) 50 grs de piñones 2 bolas de queso mozarella de ...

Las albóndigas de berenjena son realmente fantásticas y de gran sabor. Pequeñas croquetas de berenjenas fritas: ¡serán una tentación para cualquiera! Estas croquetas son un aperitivo perfecto… INGREDIENTES 15 ALBONDIGAS 2 berenjenas (450 gm) 1 cda de sal gruesa 3 cdas de parmesano rallado 3 cdas de provolone dolce rallado 1 huevo una pizca de sal 1 ajo picado 6 hojas de albahaca picada 2 ram ...

Ingredientes para None comensalesBerenjenas 1/2 kg. carne picada 400 gr. cebolla pequeña 1 unidad vino blanco 4 cucharadas tomate maduro 1 unidad aceite orégano queso parmesano rallado 50 gr. Lavar las berenjenas, cortarlas sin pelar en rodajas de medio centímetro aproximadamente, espolvorear con sal y dejarlas reposar en un plato durante una hora. (En el caso de lasaña poner a remojo las ...