Albóndigas de pescado

La faneca es un pescado de calidad inmejorable, sin nada de grasa y de los más blancos que hay. Pero sólo tiene un pequeño problemilla : las espinas. Esto lo convierte en un pescado barato, pero si no te importa este detalle, te aseguro que es todo un manjar para aquellos que apreciamos los productos del mar. La faneca se puede cocinar en caldereta, guisada, cocida o frita. Yo siempre pido al pe ...

Estas albóndigas de pescado, al igual que las de carne, se elaboran siguiendo la misma norma. La utilización de los lomos sin espinas y la salsa que las acompaña son una ventaja para los más pequeños de la casa. En este caso hemos utilizado lomos de merluza, pero también se puede elaborar con rape o incluso añadir gambas a la preparación. Al gusto del consumidor. INGREDIENTES 500 g de merluza ...

Una manera distinta de presentar un pescado, con una consistencia suave y delicada que gustará a todos, incluso a los que no comen pescado porque temen las espinas. INGREDIENTES 500 g de, Mero, Merluza, Perca o qualquier pescado blanco 1 trozo de miga de pan 2 Huevos Sal Pimienta Harina para rebozar Aceite de oliva para freír Para la salsa verde: 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 250 ml de ca ...

Con la cantidad de veces que he preparado albóndigas de carne y nunca las había hecho de pescado. Es más, es probable que esta haya sido la primera vez que las como. ¡Y no será porque no me guste el pescado! Lo que ocurre es que me gusta más prepararlo a la plancha, no suelo elaborarlo mucho más. Pero no hay nada como los retos para"obligarte" a hacer cosas diferentes. En este caso, en e ...

Hola!! Repito receta de pescado!! Como podréis ver también rápidita y fácilita pero sobre todo muy sana. Volví a utilizar la olla programable pero se prepara igualmente en una olla cualquiera pochando a fuego medio unos minutos. INGREDIENTES 500g - 750g de filetes sin espina de merluza o similar 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Pimienta negra Sal ...

serán protagonistas en tus menús.#albóndigas de pescado Por admin, 14 abril, 2014 de vez en cuando el factor sorpresa ayuda a pasar los días mejor. No hay nada peor que el aburrimiento en una mesa. Y si una mesa es aburrida es porque a la cocina le falta chispa. No queremos eso, ¿verdad? ¡Pues no! Así que hoy vamos a darle la vuelta al menú... vamos a cambiar de ingredientes con la forma de una # ...

Te contamos cómo hacer y cómo cocinar albóndigas de carne y de pescado. Apuntamos, también distintas recetas de albóndigas para que las degustes.

Ingredientes para None comensales Pescado frito (el que tengáis pero si es merluza o pescadilla queda mejor),Cebolla pochada,Cebolla frita (Ikea),Ajo en polvo,Perejil fresco,2 rebanadas de pan de molde,Leche,Salsa de soja,Cebolla cruda,Perejil,Unos dientes de ajo,Laurel,Vino,Vinagre,Harina,Sal,Pimienta,Caldo de pescado o concentrado de pastillas,Colorante alimentario,Aceite Desmenuzamos el pesca ...

A mi me encantan las espinacas, pero para los que quieran "esconderlas" una manera original. INGREDIENTES (4-5 personas) Para las albóndigas: Medio kilo de atún fresco. Un huevo. Un diente de ajo. 100 gr. de hojas de espinacas (mejor frescas). Un poco de pan rallado. Un chorro de leche. Sal y pimienta Para la salsa: Un par de zanahorias. Un puerro o una cebolla. Un buen puñado de guisant ...

Ya se sabe que con los niños, muchas veces, comer pescado es una dura batalla: por la espinas, por el sabor, por el aspecto... aunque también es cierto que a muchos les encanta y no hay ningún problema, pero si en ocasiones os cuesta un poco esta receta os puede venir muy bien, ya que además podemos probar a hacerla con otro tipo de pescado, acompañarla de patatas fritas, ensalada... o incluso, co ...