Alcachofas con habitas y ajos tiernos

Hoy tenemos un arroz de temporada,  arroz  con alcachofas, ajos tiernos  y habas.  Es un arroz que se hace en invierno o principio de primavera,  aprovechando la temporada de las verduras, una receta con todo el sabor de la huerta. Ingredientes: 300 gr de arroz bomba, caldo  de verduras o de pollo, 4 alcachofas, 300 gr de habas frescas, 1 manojo de ajos tiernos, 4 dientes de ajo,  1 tomate maduro, ...

Es la primera vez que preparo unas alcachofas rellenas, las he probado de varias maneras: rebozadas, a la plancha, confitadas con huevo pochado y jamón…Pero nunca rellenas, lo que me estaba perdiendo!! La temporada de alcachofa es de noviembre a marzo, es una verdura muy completa. Es rica en vitaminas A y C, estimula el apetito y favorece la digestión. Además es diurética y tiene un alto con ...

TORTILLA DE ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS Hoy os comparto esta sencilla receta de tortilla que en esta ocasion he preparado con alcachofas y ajos tiernos. Es un plato sencillisimo que bien nos srive como primer plato o bien como una cena ligera. Además no tiene muchas calorías y ahora que estamos en temporada encontramos estos ingredientes en la mejor calidad. INGREDIENTES: 6 huevos 3 alcachofas 1 g ...

Para 2 personas Aprovecha que están las alcachofas de temporada y prepárate unas deliciosas Alcachofas con jamón. Las puedes hacer también con alcachofas en conserva. Son una idea estupenda para hacerte una cena rápida y saludable que seguro gusta a todos en casa. Los corazones de alcachofa están muy tiernos y con la salsita y el jamón son una mezcla insuperable. Ingredientes 500 g de corazones ...

Hoy os traigo un arroz que queda delicioso. Hace poco encontré la receta en el blog Bocados de cielo, una receta que según la ví pensé en no tardar nada en hacerla. He de decir que ya la he hecho más de una vez, pues queda muy bueno, y eso que lo he preparado en la vitrocerámica, que si lo llego a hacer como Clementina a la leña...... debe quedar espectacular. Ingredientes (yo lo hice para 4 perso ...

Me encanta esta receta de habitas fritas con chipirones y alcachofas. Una receta a base de conservas, que resulta superfácil, rápida y buenísima. Y ya si las acompañamos de un par de huevos fritos…. ¡Diossss! A mí me encantan las habas con jamón, de hecho ya subí la receta, pero esto es una variante en la que uso habitas baby (más pequeñitas que las normales), y en lugar de usar jamón uso ch ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 1 kg. lechecillas 300 gr. ajo 1 bandeja aceite 250 cl. sal [imagen=1824879] Blanquear las lechecillas dejándolas toda la noche en agua. Escaldar las lechecillas en agua con una hoja de laurel y un ajo durante 3 minutos. Cortar las lechecillas a cuadrados. Cortar los ajos tiernos en tiras finas. Cortar las alcachofas muy finas y freírlas en aceite muy f ...

Posted by: Gemma Biosca Desde que nuestros hijos se han ido de casa, hemos tenido que cambiar algunos hábitos en cuanto a la comida en general se trata. Antes, cuando ellos estaban aquí, la cena era sagrada y por supuesto, tenía que ser abundante. Ahora esto ha cambiado y mucho.... Para empezar, hemos vuelto a cenar sobre las ocho de la tarde: nos encanta por qué nos acostamos bastante temprano y ...

Yo siempre procuro utilizar para cocinar las verduras que hay en cada momento, las de temporada. Ahora están muy buenas las alcachofas. Aquí en la provincia de Castellón tenemos unas de las mejores de España, " la alcachofa de Benicarló". Hoy como tenía pollo que me sobró de la paella del domingo y también tengo alcachofas, pues se me ha ocurrido guisarlo todo junto y os aseguro que ...

Este arroz meloso con alcachofas está hecho con hortalizas de temporada y que encontrarás fácilmente en el mercado. Está riquísimo y es muy sencillo de preparar. 1. Arroz meloso con alcachofas y habas frescas 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Arroz meloso con alcachofas y habas frescas Me encanta el arroz porque es muy versátil en ...